可一点也不客气。对付现在这样的酷暑炎热天气,又怎么可以少
得了一碗冬瓜薏米汤呢?
但味道好,而且最重要的是具有清热解暑的功效,冬瓜还有着减
肥功效呢,而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效,所以,一碗
冬瓜薏米汤对于炎热天气是多么的重要啊。
这些材料来煲汤,同样美味又解暑。这次加了眉豆和玉米一起煲,
我个人是非常喜欢眉豆和玉米煲汤,汤水特别好喝。
材料:
猪骨500克,冬瓜700克,薏米100克,眉豆50克
甜玉米1根,生姜1小块,
做法:
1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫;
2、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;
3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水;
4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时;
6、放盐调味即可。
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