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胡萝卜玉米龙骨汤

【胡萝卜玉米龙骨汤】营养好汤到


【胡萝卜玉米龙骨汤】

原料:龙骨、胡萝卜、甜玉米

调料:生姜、盐、鸡精

准备工作:

1、锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫;

2、胡萝卜去皮,切成滚刀块;

3、甜玉米切成小段;

煲汤过程:

1、高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米;

2、大火烧上汽后,转中火煮15分钟;

3、待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开;

4、最后鸡精调味,即可……

 

* 龙骨可以换成排骨

* 滴两滴醋,是为了让骨头中的钙更易分解出来

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来自:广州娱乐图书馆  > 汤谱
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