日本必吃的5种“网红美食”，除了寿司拉面，还有这些必吃的美食

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众所周知，日本有着绝妙而独特的美食，但是当我们想到日本料理时，大多数人都会想到鱼和米饭。这篇文章将帮助您了解更多的日本饮食文化，并帮助您去日本后在餐厅那一刻就知道要点些什么。来看看都有哪些不容错过的日本街头美食值得品尝。去日本必吃的5种“网红美食”，除了寿司拉面，还有这些必吃的美食！

可丽饼

很多人都知道，可丽饼并非起源于日本，但在日本街头小吃中却大获成功。可丽饼已经被修改成日本标准，在我看来，甚至比原来的薄饼还要好吃。可丽饼是一种由小麦粉制成的薄面饼，里面充满了各种配料。在法国，大多数时候，馅料可以是巧克力或能多益（巧克力酱品牌）！然而，在日本，各种各样的糖果和水果都可以用来做可丽饼。

关东煮

是日式料理中的火锅类小吃，关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便，汤用萝卜、海带、味噌熬制，材料（墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等）可以随时放进汤里煮。

天妇罗

天妇罗是一种日式油炸小吃，主要由海鲜和蔬菜制成，也可以找到以禽类和鱼类制成的天妇罗，并以酱油，生姜和糖制成的调味料调味。天妇罗几乎可以用任何一种蔬菜制成。一块的大小必须能够一口吃掉，尽管被炸了，但没有油腻的质地。天妇罗通常搭配酱汁，将清汤，甜酒，酱油，姜，萝卜和香料混合在一起。

寿喜烧

寿喜烧是日式牛肉火锅，是日本人们品尝顶级牛肉的代表性烹调。用砂糖和酱油调和出来的咸甜调味的汤底，再涮牛肉、豆腐、香菇等食材一起煮食，最后蘸生鸡蛋使用。

和菓子

说到京都的伴手礼，不得不提拥有悠久传统的「和菓子」，当中还有许多是以前呈献给皇家的点心，历史悠久且非常珍贵，许多外型更是精緻到捨不得吃呢！和菓子的价位并非都是难以亲近，其中也有不少平价的好选择，不仅是游客喜欢体验品尝，连当地人都很常光顾呢！若想体会一下传统的京都文化，和菓子绝对是首选。'