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凡事皆有度,泡茶如此,做人亦如是


凡事皆须有度

把握好“度”,才能泡出人生中上好的茶汤。

品之,醇香。回味,无穷。



有友人来访,小坐喝茶。他是茶中君子,大约是看出我泡茶的手法生疏而且粗糙,不经意间反客为主,接过茶壶,开始自己泡茶。

招待友人的茶叶,是产自云南的老树红茶,平日里自己最喜欢的一种。对于这款茶,我自认为是有经验的,在我无数次写字的时刻,就会泡上一壶。

同样的茶,一样的水,友人泡出的汤色,和我平日里泡出的汤色大不一样。平日里,我所泡茶的汤色,虽也是泛红,但略有微黄,喝到嘴里,香浓而微涩。经友人之手泡出的汤色,却是汤色红亮,口感醇香。

赞叹之余,虚心求教。友人说:“泡茶最讲究的就是度。水的温度,茶叶的多少,还有泡茶的时间的长短。只有每一样都适度,刚刚好,才能泡出最好的茶。”

原来,上好的茶汤,都是在一个适度的状态下浸泡出来的。一个度字,不由让我想起了《荀子 宥坐》里的故事。

孔子领着弟子到鲁桓公祠瞻仰,看到祭台上有个倾斜的器皿。孔子问守庙人:“这是什么器皿?”守庙者答道:“这是君主放在座右用来警戒自己的器具。”孔子说道:“我听说这种放在座右的器皿,空着时就倾斜,盛水适中就端正,盛满了水便整个倒翻过来。”

孔子回头对学生们说:“往里灌水!”学生们舀水灌了进去。果然水适中时便端正地立起,全盛满时,它便整个倒翻过来;水流尽时,它又像开始那样倾斜着。

孔子看了,叹息说道:“一切事物哪有满而不覆的道理呢?”子路疑惑,进一步问道:“要保持满而不覆的状态,有什么办法吗?”

孔子借题发挥,告诫他的学生说:“聪明圣知,守之以愚;功被天下,守之以让;勇力抚世,守之以怯;富有四海,守之以谦。”只有做到聪明圣知而不露锋芒,功盖天下而不居功自傲,勇武盖世而保持小心谨慎,富有四海而不炫耀夸显,谦虚谨慎,戒骄戒躁,才能保持长久而不衰败。

古之经典,也适用于今天的生活、工作和交友。在生活中,把握好一定的尺度,自律而不自卑,谦恭而不自傲,温和而不居高,和善而不狂妄。在工作中,不偏不倚,务实诚信,用认真和严谨的尺度,时刻要求自己,岂有做不好的道理?

泡茶需要适度,才会泡出最好的茶汤。交友亦是如此吧,有一个自己的刻度,去衡量是否值得深交。好的友情,都是能带给你正能量和舒适度的。与之交谈,能受益匪浅。与之相处,能沐如春风。

“君子之交,淡淡如水”,除了日常理解的意思,感觉还有另外一个道理。水是生命的必需品,少了则会感觉口渴,多了则会把自己淹没。适度,才是最好的交往。

古希腊哲学家柏拉图说:“美就是适当。”能做到适当,那是大智慧。一个人最高级的素养,就是得体。得体,大概就是所说的适当。得体的穿着,得体的谈吐,得体地处理事务,得体地待人接物,在困境面前能够持重前行,在顺境面前能够泰然自若,这就是做到了适当和得体。

花开花谢,四季轮回;潮起潮落,月缺月盈。自然界的一切,也是在度的基础上,不断发展、变化、更替着。一个度字,便是平衡着一切的尺寸。把握好了尺寸,也就抓住了人生的命脉,做人做事,自会顺风顺水,游刃有余,心想事成。

守不住度,便会失了尺寸,失去平衡,热情可能会变成失态,坦诚可能会变成粗鲁,谦虚可能会变成虚伪,谨慎可能会变成刻板。

因此,把握好一个度字,不仅仅是生活技巧,而是一种大本事、大智慧。度,酿就气魄;度,磨砺意志;度,炼就恒心。

人与人之间有了度,彼此才会和谐相处;人与事之间有了度,做事才能水到渠成;人与自然之间有了度,才能够保持生态平衡。

每个人的心中,都应该有清清楚楚的度,知进退且懂分寸,凡事适可而止,方能将路走得更长更远,将生活过得更美好、更轻松。

温度,速度,精度,强度,高度,一切就在一个“度”上。凡事皆须有度,泡茶如此,做人亦是如此。做人最大的智慧,不过在于度的把握,不温,不火,不急,不燥,不卑,不亢。

人生在世,难免会有欲望和欲求,把握好“度”,不贪婪,不盲目,有自己的追求,有自己的度量衡,有自己的原则,这样才能泡出人生中上好的茶汤。品之,醇香。回味,无穷。

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