美美国经济不景气，需要慈善服务的人越来越多，但慈善机构收到的奉献资源却大幅减少。今年感恩节为贫穷家庭及露宿者安排免费火鸡大餐时，不少机构遇到资源不足的情况。
大洛杉矶地区的Union Rescue Mission每年会为数千位有需要人士提供免费感恩节大餐。上周六有330名义工为3千人准备了一个筵席。机构表示，过去每年都会收到火鸡的奉献，但今年却只得到了现金的奉献，以致今年所准备的500只火鸡全都是用钱直接购买的。
另外在北卡州的Charlotte Rescue Mission接受《基督教邮报》访问时表示，去年大约有700人来吃免费感恩节大餐，但预料今年数目会上升至超过1千人。CRM会为每位朋友提供一顿热腾腾的早饭，感恩节大餐会在上午11时至下午2时供应。义工们会花很多心思来布置餐桌，如安排银器餐具、餐巾、餐桌布等，而且每个餐桌都会有一位服务生招待，令每位朋友都感受到人情温暖。从早上6时至下午3时还会有电影播放，每位朋友也有机会用手机来致电家人及好友。
CRM的发展主任EJ Underwood坦言，今年机构所收到的金钱奉献比去年少，可是还能勉强应付到感恩节活动的需要。
Bowery Mission在今个感恩节也会在纽约市超过20个地点提供免费感恩节大餐。去年他们服侍了4,989人，但根据今年平日来用的人数也增加5%来计算，估计今年会派出超过5,000份感恩节大餐。机构在星期日已经开始准备感恩节活动，还在最后时刻发出电邮征求食物奉献，他们还需要新鲜面包、蔬果、牛奶和咖啡等必需品。
Bowery Mission的发展主任James Winans向《基督教邮报》透露:「今年我们比过去需要更多挣扎才紧紧筹集到足够的食物来准备感恩节大餐。」最后，在Whole Foods、美国圣经协会及其它机构的善款及食物捐赠支持下，终于应付到今年的需要。每位来到Bowery Mission享用感恩节大餐的人都会收到一件御寒的外衣，每位孩子也会获赠一件新玩具。
Winans认为每个人都得到温饱是很重要的，可是他希望并不止于此。Bowery Mission致力为露宿者提供食物，但同时希望通过一站式的生活重建计划转化他们的生命。
张洁茵
