香菜拌牛肉，香嫩爽滑，这味道简直绝了！

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香菜拌牛肉

牛肉、香菜、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、蚝油

1、牛肉切薄片、香菜、蒜末。

2. 放入盐、胡椒粉、味精、淀粉。

3. 放入一勺生抽。

4. 抓匀。

5. 放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。

6. 锅中水开放入牛肉，先不要去动它。

7. 煮至定型后用筷子划散。

8. 煮两分钟捞岀沥干水。

9. 锅中放入少许的油，放入蒜末煸香。

10. 把煸香的蒜末放在牛肉上。

11. 放入生抽。

12. 少许的老抽。

13. 少许的蚝油。

14. 放入胡椒粉和味精。

15. 放入香菜。

16. 拌匀即可。