白菜别再单炒了！告诉你一个营养翻倍的好吃法

思想精髓

品味读书

哲学与人生

白菜的营养价值高，一年四季都有，因此是众多人心目中的超级菜蔬，好吃这么多，跟着我学学做法吧！

大白菜炖豆腐：

1.豆腐切成大一的块，大白菜洗净片成薄片

2.炒锅里倒入油烧热后把豆腐煎至金黄，盛出煎好的豆腐，锅里底油

3.放进生姜、葱段和八角炒香

4.倒进大白菜用小火煸炒都白菜软榻

5.炒后的白菜和豆腐倒进砂锅

倒进清水大火煮开后用小火炖15分钟

白菜炖粉条：

食 材：

半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、

半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱

做 法：

1.用中火将水煮沸，放入粉条煮5分钟

沥干水分倒入碗中

加1茶匙油搅拌，防止粘连

2.在炒锅中倒入3汤匙油

用大火加热直至冒烟

放入切好的五花肉

翻炒1分钟，盛出备用

3.炒锅中放入姜片

八角茴香和香菇，翻炒1分钟

4.然后加1汤匙水

倒入卷心菜炒1分钟

5.再加入盐、黑酱油

拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟

6.拌入粉条和炒好的五花肉

煨炖2分钟，撒上葱花，盛出

好吃又养颜

不愧是蔬菜中的战斗机

搭配一碗香喷喷的米饭

是不是觉得胃口都大开了呢！

向你推荐一个老板公众号