茄子怎么做好吃家常菜这样做好吃极了

​ 材料:茄子一个，西红柿一个，葱姜蒜适量，生抽老抽各一小勺，鸡精，味精，盐，少许。

做法:茄子切片或块，锅中放入油等待油热放入花椒再放入番茄用小火翻炒5分钟，放入葱姜蒜，翻炒到茄子变色或完全软熟，这时把切好的西红柿放入锅中翻炒几下放入生抽，老抽少许，放入盐，味精鸡精，翻炒2分钟出锅就可以了，这样做出来好吃到极点大家试试吧