小葱炖豆腐永远是经典菜

食材

葱 豆腐 蘑菇 老抽 盐

小葱洗净切段下热油锅爆香

倒入豆腐块煸一下，加水半勺老抽中火炖

小蘑菇洗干净在豆腐炖得差不多的时候入锅炖10分钟，加适量的盐

出锅