孩子的营养是大人们最担心的，外面的东西再好吃也不一定有营养。只有自己动手吃着才放心，而早上的时间都特别的紧张，小孩们又比较喜欢吃饼类食物，今天小编给大家整理了7道快手早餐饼，让你们的孩子一周不重复。
土豆饼
食材：土豆、鸡蛋、葱、面粉、孜然粉。
做法：
1、土豆去皮切成丝，然后装入碗中加入孜然粉与盐 。
2、再加入面粉，拌成均匀的糊状，面糊里加些香葱拌匀 。
3、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟 。
4、翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼金黄熟透就可以了
韭菜鸡蛋饼
食材：面粉、鸡蛋、韭菜、盐。
做法：
1、韭菜洗净切碎备用。
2、取适量的面粉，将鸡蛋打入面粉碗中，加入适量的盐，加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。
3、放入切碎的韭菜拌均匀。
4、锅中放入少许油，用刷子刷均匀，烧热后用勺子舀一大勺面糊放入，中小火慢慢煎，煎至金黄翻面，将另一面煎至金黄即可。
葱花饼
食材：面粉、鸡蛋、盐、葱
做法：
1、把香葱洗净切碎备用。
2、面粉装入碗中，加入盐清水，加清水时边倒边搅拌，搅拌至没有颗粒。
3、平底锅烧热，抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中，待面糊凝固后，往锅中放一个鸡蛋。
4、用铲子把鸡蛋打散，匀均的抹在饼面上，待鸡蛋快凝固的时候，散少许葱花。
5、翻面，再烙几十秒，待饼成熟即可取出。
馒头煎饼
食材：馒头、鸡蛋、香葱、料酒、盐、油、五香粉。
做法：
1、将慢头切厚片。鸡蛋打入碗中，加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。
2、平底锅预热后，倒入少许油，刷匀。
3、 将馒头片放在蛋液里，上、下两面均匀的裹满蛋液。用筷子将裹满蛋液的馒头片，放入预热好的平底锅中。
4、煎至两面金黃，散少许盐和五香粉，即可出锅。
鸡蛋米饭饼
食材：鸡蛋、剩饭、盐、香菜沫
做法：
1、把鸡蛋磕入米饭中，搅拌均匀，再放入香菜与盐拌均匀。
2、平底锅少许油烧热后，下拌好的米糊下去煎炸，煎至金黄翻面，将另一面也炸至金黄就可以开吃了！
蔬菜饼
食材：面粉、菠菜、胡萝卜、南瓜、鸡蛋。
做法：
1、将胡萝卜与南瓜分别切成丝，剁成末备用。
2、菠菜洗净先放入开水中焯一下水，然后也剁成末备用。
3、将所有食材倒入一个碗中，打入鸡蛋，加入盐与面粉，搅拌均匀成面糊。
4、平底锅烧热转小火，刷适量的油，倒入面糊煎至两面都金黄即可出锅。
饺子皮葱花饼
食材：饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉
做法：
1、将葱切成碎末，放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。
2、将饺子皮放在砧板上，然后将做好的油葱花铺在饺子皮上，再在上面盖上一块饺子皮。
3、做出想吃的葱油饼数量后，用擀面杖将其擀成大张饼皮。
4、将擀好的饼在锅中煎熟，比面皮做的葱油饼还要香脆好吃！
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