炖白菜怎么做好吃?

豆腐炖白菜是用常见的白菜和豆腐作为主要原料，这个季节炖上一碗暖暖的白菜，非常暖胃。

大白菜含有丰富的蛋白质、直返、维生素，是非常有营养的健康蔬菜。经常吃大白菜，可以很好的护肤、养颜哦，今天给大家做一道虾皮豆腐炖白菜，一起来学学吧：

首先将大白菜洗净切片、虾米洗净、准备姜片。

准备辅料。

豆腐切块。

热锅热油，下辅料：虾米、蒜、红椒、青椒爆炒出香味。

倒入高汤和豆腐，焖煮15分钟，即可。