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香葱炒豆腐, 这样才是最简单又美味的做法

豆腐相信小伙伴们都知道,是一种非常美味,又富含丰富蛋白质的美味,食材,可以拿来制作,各种各样的美食,很受广大群众的欢迎。通常小伙伴们是不是将豆腐拿来红烧,或者炖汤还有就是制作臭豆腐呢?但今天小编要跟大家分享一款新的红烧方法,既简单又美味,只需要几根大葱即可,小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧!

在制作美味的红烧豆腐之前,首先准备两根大葱,将葱白取下清洗干净,对半切开再撕成片备用。

下面开始起锅,往锅中倒入半锅清水大火烧开,等锅中的水煮沸之后,往锅里加入一勺食用盐,然后将切成快的豆腐倒入锅中进行焯水。将豆腐下入锅中焯水1分钟左右即可捞出控干水分备用。

下面再另外起锅,往锅中倒入比平常多一倍的食用油,然后把焯过水的豆腐放入锅中小火慢煎。直至将豆腐煎至两面金黄下入大葱片,紧接着加入少许食用盐,鸡精,白砂糖,生抽,蚝油,大火翻炒均匀即可出锅装盘,简单美味的豆腐新做法就制作完成了。

温馨提示:豆腐倒入锅中焯水之前,要放入少许食用盐,这样可以去除掉豆腥味。

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