鱿鱼炒洋葱

2009-1-20 9:36:47

 

原料：

鱿鱼我们这里处理好的鱿鱼卖10块钱一斤，我买了7块钱的，够吃了，洋葱一个就行了，豆瓣酱。

做法：

步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。

 

 

步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。

步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。

 

步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。

步骤5、你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了，是不是也是用酱去烤的了，所以你用豆瓣酱去做这道菜的话，口味也不错的，就不知道你们菜场有没有卖处理好的鱿鱼。我2月3号就回家过年了，所以还有几个菜上传一下，就和你们告别了，不要太想我哦^_^！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701007vx2.html