餐馆解决了客户用餐痛点，通过三个细节打磨，形成口碑锁定客户

很多人都说现在生意不好做，其实不是生意不好做，而是自己没有一套做生意的方法，比如下面这个餐厅通过破除用户就餐的三个痛点而赢得好口碑，通过良好体验锁定顾客！

    我们知道客户用餐的时候最担心的问题无外乎下面这三个：

    1、担心不良商家餐厅使用地沟油，以次充好来降低成本；

2、担心因为自己催菜或者个别服务员素质问题在从厨房到餐桌这个传菜过程中动手脚；

3、担心自己吃的菜是别人剩下的菜重新加工就上桌的！

针对这三个痛点，这家餐厅做了下面的三个措施：

1、厨房面对客户用餐的这面是全透明的玻璃墙，客户可以看到餐厅使用的是什么油炒菜，可以清楚的看到厨房每个操作细节，做到放心用餐！

2、因为打造了玻璃墙，服务员从拿到菜到客人餐桌这段距离，也是全程透明化操作，客户可以心里有数！

3、用餐完毕后，服务员会把彩笔水或者墨汁直接泼到菜盘当中，让消费者心理放心，当餐剩下的立即销毁，不会二次利用！

通过这三条信赖的塑造，客户形成口口相传，不但牢牢锁定客户，而且餐厅盈利能力大增！