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2016.06.27
食材:当归10克 红枣80克 黄茋10克 鸡蛋三个 红糖适量
1锅内加水,把鸡蛋放进锅内煮熟。把鸡蛋捞出放冷水里面泡一下容易去壳,去壳之后用牙签在蛋白上面扎几下。
2把黄茋和当归放在锅里煮开,水不要太多(加三大碗即可),开了之后转中火,放入红枣。
3再放入鸡蛋,用大火煮开后,转小火炖煮,等到煮汤为一碗即可,再放入红糖煮充分融化就完成了。
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