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什么?来西安你只知道凉皮肉夹馍?老铁,你out了!


自从担任了公众号的小编

一直都只是替许多优秀的作者编辑推送

今天,神秘小编下凡

呕心沥血写出这篇文章

看了之后,让你切身感受一个西安土著的美食日常

不过长点肉肉,恕小编不负责哟

我们就从带领西安美食潮流的三秦套餐讲起

凉皮、冰峰、肉夹馍

冰峰是西安人记忆的汽水

凉皮按做法最主要分为面皮和米皮

可是你知道吗?

即使是凉皮,也有热起来的时候!

来自陕西汉中的特色小吃“热米皮”

至于肉夹馍,有常见的腊汁肉夹馍

还有回民的腊牛肉夹馍

当然了,馍不一定非要夹肉

锅盔馍加辣子也是一种极致的享受

讲到这里,馍有点不高兴了

为什么非要用我夹点东西?

考虑过馍的感受吗?

我就是我,要做不一样的馍

于是还有牛羊肉泡馍葫芦头

粉汤羊血肉丸胡辣汤里,馍表示也要泡一泡

 

面,作为馍的同源兄弟也不甘寂寞

在陕西美食界,可以说独领风骚

其中名声最大的是biangbiang面

其次有比它宽一点,立志宽过裤带的裤袋面

懂点音乐的油泼辣子面,热油一浇,辣子就开始与面合唱

生性不羁,随便扯扯就ok的扯面片

过年、过节撑起一片天的臊子面

有自己专属sauce(酱汁)搭配的蘸水面

皮肤有点黑但不影响自信的荞面饸络

最后还有不拘于条状的麻食,烩、炒皆可

 

当你有点饿,又不是很饿的时候

最适合吃下面这些

大多数都为早餐

带着红枣与豆子的甜甑糕

外酥里绵的油糕

香了整条街的油茶麻花

土豆到了陕北变身洋芋擦擦

浆水鱼鱼并不是真的鱼,也叫做搅团

槐花跨入美食界,成了槐花麦饭

下面这个厉害了,连我也不知道叫什么,但是很好吃啦,酥脆酥脆

 

据说文章结尾必须要放大招,不然没人会看

那就来看看西安的夜市吧

烤肉、烤筋、涮牛肚、龙虾、田螺什么都有

与家人朋友相约喝点小酒

再也不会一人饮酒醉!

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