【小知识/中药】黄瓜香

黄瓜香，学名荚果蕨，别名黄瓜香、野鸡膀子、广东菜。可作为观叶植物露天栽培，8-9月荚果蕨叶片成熟，叶片颜色翠绿，婀娜多姿，给人以赏心悦目的感觉，具有较高的观赏价值。幼叶含有丰富的维生素，用开水焯一下，炒食、做馅食用，荚果蕨的幼叶，可以盐渍，速冻保鲜，是山野菜中的极品。

荚果蕨根状茎可以入药，具有清热解毒，凉血止血，杀虫作用。