小儿脾胃虚弱的饮食方法

  小儿脾虚证在临床中越来越多,所谓“脾虚”即指小儿面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒。要彻底治愈脾虚证,需服较长时间中药,小儿多不能坚持,所以家长就非常关心平时多给孩子吃哪些食物可以起到健脾的作用。下面,将日常生活中有健脾作用的常见食物介绍给大家:

脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃... 小儿宝宝脾胃虚弱的补养 中医认为可以从饮食来改善脾胃虚弱的问题,中医食疗方有: 1.红枣小米粥:...

  (1)五谷杂粮:

  ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。

  ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。

  ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。

  ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。

  ⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。

  ⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。

  ⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。

  ⑧甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。

  ⑨黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。

  10蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。

  11豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。
2薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止泻,利水渗湿之功。用于泄泻,食欲不振之症。

 

  13莲子:味甘涩,性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。

  14荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。

  15芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。

  16菜油:味辛,性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症。

  (2)肉蛋类

  ①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。

  ②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。

  ③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。

  ④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。

  ⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。

  ⑥狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。

  ⑦鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。

  ⑧鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。

  ⑨兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。

  10鹌鹑蛋:味甘,性平。有补益气血,强筋壮骨之功。用于小儿营养不良,食少,倦怠,腹泻,幼儿发育不良等症。

  11鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱,食欲不振,消瘦乏力者。

 

  12鹅肉:味甘,性平。有益气补虚,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等症。

  13鹌鹑:味甘,性平。有补五脏,益中气,清利湿热之功。用于营养不良,虚劳瘦弱,久泻久痢,食欲不振等病。

  (3)水产品类

  ①草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。

  ②鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。

  ③鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。

  ④黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。

  ⑤带鱼:味甘,性温。有补虚损,益气血之功。适用于久病体弱小儿,症见食少,消瘦,皮肤干燥,气短乏力等。

  ⑥鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。

  ⑦平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。

  (4)蔬菜类

  ①番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。

  小儿脾胃虚弱的饮食方法

  原创]小儿脾胃虚弱的特点及用药

  小儿脾胃虚弱喝点山药枣粥

  原料:炒山药20克,大枣10个,大米40克。

  做法:山药、大枣、大米一起煮粥,煮好可放适量白糖。也可用鲜山药代替炒山药,但用量要适量大些。

  【功能】山药、大枣补脾益气、益气养血,其中山药有报道说含有微量元素铜;大米健脾和胃,含微量元素硒。三者合用,可治疗小儿虚弱,适合面黄乏力、食欲不好、大便稀溏的孩子服用。

  河南中医学院一附院儿科副主任医师黄繰推荐

  要给小儿多吃些五谷杂粮,如小米有健脾和胃作用,适合脾胃虚热有反胃的小儿,小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助;玉米有健脾利湿,开胃益智功能,多吃玉米可提高小儿胃肠功能及有助于智力开发;苡米有健脾补肺,清热利湿作用,蛋白质含量远比米、面高,而且容易消化;黄豆有健脾益气作用,如豆腐、豆浆等对脾胃虚弱的小儿颇有益;赤豆有健脾补血作用,特别适合脾虚兼有贫血的小儿。家长给脾虚小儿吃杂粮可采取多种方法,如在大米中加小米或豆类;做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等使小儿容易接受。

 

  增强宝宝免疫力,最好的方法还是在宝宝的饮食上下功夫。多吃提升免疫力的食物调理体质。只有健全的免疫系统,才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒,远离疾病。多吃天然食品,多吃富含维生素和矿物质的蔬菜、水果,此外,不要让宝宝偏食而导致营养失调。

  总而言之,就是让宝宝吃的越均衡营养越丰富越好。你去淘宝上看看,有款金枪鱼海苔的拌饭料挺好的,配料很丰富,可以试着给孩子吃吃看。

  小儿脾胃虚弱的食疗方这两天我家宝贝的好朋友好多都有脾胃不合的.我这有几个方子,各位可看一下,预防哦.

  脾胃不合和脾胃虚弱是一码事哦.都是因厌食和营养不良造成的.

  1.中医认为“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能强的人抵抗力强,不易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒,表现为面色萎黄,鼻梁有“青筋”,身体瘦小,食欲减退,睡眠不安,常有腹泻。食疗可以健脾胃。

  红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。

  莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。

  沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。

 

  2.柑法煎猪扒

  原料:猪脊肉250克,鲜柑2个,鸡蛋1只。

  制法:猪脊肉片为厚3毫米、宽3厘米、长4厘米小件,用刀背将肉片两面捶松,用姜、葱、油、鸡粉、黄酒腌20分钟,去掉姜、葱,打入鸡蛋拌匀,入油锅煎至两面呈金黄色,揸入鲜柑汁,略煮即成。特点:酸甜醒胃,少儿喜食。

  3.白鲫鱼1条,生姜30克,陈皮6克,胡椒0.5克。将鲫鱼去鳞腮及内脏,洗净,将姜洗净切片,与各药用纱布包好放入鱼腹,加水适量,小火炖熟,加盐、葱少许调味,空腹喝汤食鱼。分两次服,每天一剂,连服10-15天。[要求]民间认为入药应用白鲫鱼

  忌食和少食:

  水果:西瓜、梨、釉子、金橘、橙子

  蔬菜:冬瓜、生萝卜、大蒜

  零食:牛奶、油炸食品、口香糖、冷饮、冰糕、凉茶

  经常食用:山药、枸杞煮、蒸、粥都可以。在药店来当归片煮成茶喝。羊肉是热性食品,冬天可做成羊肉汤。大枣每天必吃5-10个

  五元素 脾胃虚弱儿童多吃莲藕可增强免疫力

    为了让孩子能吃得好,家长们总要耗费不少心思。当秋风渐起,天气也逐渐转凉,抵抗力较弱的孩子对气候的变化尤其敏感,这时候很容易生病。健康有益的食物是构筑孩子抵抗能力的最佳武器,若想孩子健康度过寒冷的季节,以下这些食物可要时常让它们成为孩子口中的美食哦!

  五元素 脾胃虚弱儿童多吃莲藕可增强免疫力 投资理财

    莲藕:秋季是盛产莲藕的季节,莲藕脆嫩多汁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和纤维素的含量特别多,有补益气血,增强人体免疫力的作用,特别适合脾胃虚弱的孩子食用。日常可以煲莲藕绿豆汤、海带排骨莲藕汤等给孩子饮用,也可以做凉拌莲藕,更加原汁原味。

    百合:百合含有丰富的氨基酸,据研究其中的天冬氨酸等人体所需的氨基酸多达17种,营养价值很高。百合对于增强食欲、辅助消化有不错的功效,还可以润肺止咳,尤其是可用于秋季润燥,防治季节性疾病。为孩子制作百合美食时,最好选择新鲜百合,宜挑选肉质较厚、水分较多的,用于煮百合粥、百合银耳糖水,效果最佳。

 

    白萝卜:秋冬季吃出健康来,很多家长都以为白萝卜性寒,不适合孩子食用。其实,许多孩子常在秋季时因气候干燥而引起肝火旺盛,适当食用含有丰富水分、维生素C以及其他有益元素的萝卜,可以缓解消化不良、感冒、扁桃体炎等症状。对于孩子来说,食用萝卜的最佳方式是炖萝卜,因为这样可以最大限度保存萝卜的营养,比如口味清淡的清炖萝卜,加少许盐就已经很美味。如果孩子因为口味太淡而不肯吃的话,不妨煮一锅最常见的骨头炖萝卜汤,一家人都可以饮用。

    山药:山药含有蛋白质、糖类、维生素、胆碱等成分,还有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾、固肠止泻的功效。山药的食用方式有很多,可以和红枣、小米等煮粥服用。

    木耳:木耳有黑白之分,白木耳就是常说的银耳。木耳是素中之宝,铁、钙、磷含量最为丰富,还能够滋阴润肺,更具有排毒的作用。银耳富含胶质,爽滑可口,广东人喜爱的冰糖雪耳尤其适合在这个季节给孩子食用。而黑木耳的营养价值更高,每100克黑木耳里含铁量高达98毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍,简单的木耳炒鸡蛋或是黑木耳汤,已经是有益健康的营养佳品了。

  蔬菜名称

  营养保健作用

  食用提示

  食用禁忌

  萝卜

  萝卜具有助消化,生津开胃,润肺化痰,祛风涤热,平喘止咳,顺气消食,御风寒,养血润肤的功效,适宜于气管炎、多痰、胃院腹胀、肠炎腹泻、痢疾、便秘、小儿百日咳等的辅

  助治疗。

  1.萝卜磨成泥之后和蛋白质食品一起食用,保健效果更好。2.萝卜叶含有数倍于根部的维生素A、B、C、钙质等,因此不要丢弃。

  1.忌与人参、西洋参、地黄和首乌同食。

  2.胃痛、虚寒体质者忌食。

  萝卜芽

  萝卜芽是利用萝卜的种子发芽而成,维生素C及铁、钙含量丰富,且容易被消化吸收。萝卜芽也像萝卜一样带有辛辣味,具有增加食欲、促进消化的作用。

  萝卜芽与小沙丁鱼同食,有辅助治疗贫血及恢复疲劳的功效。

  生吃营养价值更高,但不宜给宝宝吃,一是味道不好接受,二是怕不卫生。

  胡萝卜

  胡萝卜含有一种极重要的物质—胡萝卜素,胡萝卜与脂肪作用后可转化为维生素A。胡萝卜还含有大量的木质素、皮素、无机盐等多种营养素,有防癌、改善微血管功能,增加冠状动脉流量,降低血糖的功用。

  胡萝卜宜与苹果一起榨汁食用,既可去除胡萝卜的特殊味道,又具有整理肠胃,消除便秘的功效。

  忌过量食用,以免患胡萝卜血症。

  洋葱

  洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫的功效。洋葱富含微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,可提高人体免疫力。此外,洋葱还有降血脂、降血压、降血糖、减肥、消炎和抗癌的作用。

  1.与肉类共烹,可去除肉的腥味,并提高维生素B1的利用率。

  2.洋葱不宜久炖,以免破坏其中的维生素B1

  1.不可过量食用以免胀气。

  2.皮肤瘙痒及眼疾充血者忌食。

  竹笋

  竹笋纤维素含量较高,蛋白质类型良好,脂肪含量低,富含镁等矿物质,具有清热消痰、利眼爽胃、消温益气、促进肠胃蠕动、帮助消化、去积食、预防癌症的功效。竹笋对防治咳喘、糖尿病、高血压、烦渴、抢眼等也有较好的疗效。

  1.购买生竹笋之后,应立即煮熟,以免其中的草酸含量增加,影响钙的吸收。

  2.不去除外壳用米糠烫煮可以去除竹笋的涩味。

  3.鲜竹笋煮白米粥可治久泻久痢等症。

  1.存放竹笋不可剥壳,否则失去清香味。2.竹笋性甘寒涩,发疮毒,痈疽患者忌食。

  马铃薯

  马铃薯富含钾、维生素C等多种营养素,有补气、健脾、和胃、调中、补血和强肾的功用,可预防高血压,改善哮喘病或皮肤炎等过敏体质,对治疗消化不良有特效,特别适宜于胃及十二指肠溃疡病人食用。

  1.马铃薯切片后容易受氧化变黑,这是正常现象,宜洗净再切,切后不要泡水,以免营养素丢失。

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