甘草有哪些作用？

据传，以前的时候，一个乡村中有位医术精湛的老医生。

一次，他到外地去替别人看病，临走的时候给弟子留下了几包治病的药，来临时应对到家里求医的病人。

哪知道他出去好几天都没有回来，留下的那几包药很快就用完了。徒弟没有办法，为了应对不断前来的病人，他只好把院子里面平时用来当柴火用的，嚼起来甜丝丝的干柴切碎了包起来，假称是老医生走的时候留下的药。

这些病人没有怀疑，根据小徒弟的介绍，吃下了这种干柴熬成的药。令人出乎意料的是，那些患了脾胃虚弱的病人、患有咳嗽痰多的病人、患有咽痛的病人、患有痈疽肿痛的病人，甚至是患有小儿胎毒的孩童吃了这个药后，病都好了。

这种甜丝丝的干柴，就是甘草。从此之后，甘草就作为药草被应用到中药中。

甘草因其药性和缓，能够调和各种药材药力，因此很多处方中都会添加甘草，人称“甘国老”。

甘草，因其味甘，称之为“甘草”,是一种十分常见的草药，能够调和百药，使之能起到协同作用，被李时珍列为《本草纲目》草部第一位。

甘草属于一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形。气微味甜而特殊，在妇科用药里面经常使用这味药改善肝郁气虚、脾湿胃寒、月经不调等等。

矫正异味：甘草中含有的甘草酸，味道极甜。故在中药处方中，可扮演矫正其他诸药异味的角色。

解毒作用：甘草酸在体内可水解生成甘草次酸和葡萄糖醛酸。甘草次酸具有皮质激素样的作用，能增加肝脏的解毒作用。

缓和药性：甘草酸属有机酸，可与中药中多种生物碱起化学反应，生成不易溶解的沉淀物，既将这些沉淀物在体内缓慢分解而逐渐发挥药效，又可使药性发作较缓，从而降低副作用。同时，甘草酸还具有类似药用活性炭的吸附作用，能吸咐多种药物中化学成分，在体内逐渐释放出来，缓慢发挥药效。

增强方剂中其他药的功效：这与甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、异甘草甙元有关。比如甘草酸芍药甙在镇痛、解痉、解热、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有协同作用。

甘草酸还具有“助溶作用”，与其他药同煎，可增强其药物在水中的溶解度，从而使药效增强。甘草本身虽无抗菌作用，但它能增强其他清热解毒药物对细菌的抑制作用。

我们应该都吃过甘草片，它可是治疗咳喘的要药。甘草片就是用干草通过一定的加工程序制成的片状药剂。在这里我想告诉农村的养鸡朋友，甘草是我们养鸡中的万金油，用哪那好！

甘草又叫“国老草”，为什么称为“国老草”？大概是因为它的药效、作用、功能都是杠杠地，属于药材“国老”级别的地位。

那么甘草到底有哪些好处？农村养鸡人在养鸡中怎样用呢？下面我们就来看看干草的药用价值：

1. 补脾健胃

甘草归脾经、胃经，具有补脾健胃、促进消食的作用。如果鸡群出现采食量下降、粪便含有没有消化的饲料颗粒时，农村养鸡人就给鸡胃甘草。

2. 润肺止咳

甘草归肺经，具有润肺止咳的作用。只要鸡群出现呼吸困难、鼻腔或气管内有黏液、出现气喘症状的，农村养鸡人都可以给病鸡为甘草。

3. 清热解毒

甘草中的份甘草酸具有解毒作用。鸡群如果采食了霉变的饲料，就可以给鸡群喂甘草来缓解毒素对鸡群的危害。另外，如果病鸡体表或者脏器出现脓肿的，农村养鸡人也可以给病鸡喂甘草。

4. 抗炎、抗过敏

甘草还有抗炎、抗过敏的作用。如果鸡群出现腺胃炎或者肌胃炎、或病鸡有肠道炎、产蛋鸡的输卵管炎等，农村养鸡人都可以给病鸡喂甘草。

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甘草又名国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。为豆科植物，属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25~100厘米，直径0.6~3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。是一种药食兼用品种，甘草的存储需置通风干燥处，防蛀。

甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

1.抗酸
甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
2.镇咳
甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。
3.抗炎、抗过敏
甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

4.平衡女性体内的激素

甘草常用来治疗随更年期而来的症状，因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

5.防治肿瘤
甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

从西医药理来看，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效;甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗;甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。

甘草还广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒;香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。

1. 对消化系统的作用：除去甘草甜素的浸膏及甘草中黄酮甙类对大鼠实验性溃疡有明显保护作用。

2. 肾上腺皮质激素样作用：甘草浸膏、甘草甜素及甘草次酸对健康人及动物都有促进钠，水潴留的作用;小剂量甘草甜素(每只100ug )能使大鼠胸腺萎缩及肾上腺重量增加，产生糖皮质激素可的松样作用。大剂量时则糖皮质激素样作用不明显，只呈现盐皮质激素样作用。

3. 解毒作用甘草浸膏及甘草甜素对某些药物中毒、食物中毒、体内代谢产物中毒都 有一定的解毒能力。解毒作用的有效成份为甘草甜素，解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作用，甘草甜素水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。

4. 止咳平喘作用 甘草次酸有明显的中枢性镇咳作用，大剂量的甘草次酸可使小鼠呼吸抑制。此外甘草甜素、甘草次酸盐尚有抗炎症及抗过敏、抗肝损伤、抗促癌、抗菌、抗艾滋病毒(甘草甜素)作用。

5.调节机体免疫功能，抗心律失常。

甘草，主要分布于新疆、内蒙古、宁夏、甘肃、山西朔州，以野生为主。含分有甘草酸、甘草甙等成分。甘草酸胺、甘草次酸钠能有效地影响皮下肉芽囊肿性炎症的渗出期及增生期，其抗炎强度弱于或接近于可的松。

1.清热解毒甘草生用则气平，可泻心火，故有清热解毒的作用。现代医药学已证实甘草确有较好的解毒功能。

2.祛痰止咳甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

3.抗酸甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

4.抗炎、抗过敏甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

5.调节激素分泌甘草含有异黄酮，这意味着它可以产生雌激素和/或抗雌激素效应。因此，这种草药被认为有助于调节内分泌，减少经前综合症和绝经期症状。

6.防治肿瘤甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

甘草味甘，性温，有调和诸药的功效，炙用可以温中，用于治疗脾胃虚弱、气虚血少等；生用可以泻火，用治热毒所致的咽痛、口舌生疮，痈疖疔毒。本品又名国老，调和众药有功，能解多种毒性，但不宜与甘遂、海藻、芫花同用。