羽绒属于天然产品，因此质量参差不齐。优质羽绒的保温能力是目前所有保温材料中最好的，劣质羽绒的保温效果往往比人造纤维还要低，因此优质羽绒一直成为制作保温服装之最佳选择。羽绒有不少缺点，例如一旦湿了便会黏结，且不容易干；此外，优质羽绒的价格昂贵。
在目前的技术限制下，所有羽绒的制成品都会夹有少量细小的毛梗。绒毛成份能够达到80%的是非常不错的。含绒量再高的话需要人工将绒毛及毛梗分离，因此十分昂贵，纯度达90%者属于上品。由于羽绒是天然产品，所以不同地区、不同种类的水鸟出产的羽绒质量各异，而衡量羽绒品质的方法便是以其填充度(FILL POWER)作标准。常用规格是以一盎司羽绒能填满多少立方寸体积来计算，填充度(FILL POWER)越高之羽绒膨胀度亦越高，越能以更少份量之羽绒达至更佳之保温效果。
一般市面上填充度为 550 之羽绒已属高级。而户外运动者往往需要面对较恶劣的环境，对重量及压缩体积的要求也更高，因此户外使用的羽绒外套往往会用上 650 级甚至 725 级的高品质羽绒，这也是户外羽绒外套比便装外套昂贵的原因。而 800 级至 900 级是目前填充度最高级别，拥有绝佳之保温性能，专门用来制作最优质的轻巧羽绒外套。然而800级至 900 级羽绒同时具有不耐压的缺点，因此探险级或较为厚重之羽绒外套一般会沿用650 级或 725 级之羽绒。
蓬松度说明
全世界的羽绒产量中有七成来自中国，但世界上质量最佳之羽绒却是产自东欧及加拿大，原因有：
(1) 中国的羽绒多产自南方，故出产之羽绒保温能力相对较低；
(2) 欧美人士喜欢食用体积较大的鸭鹅，而中国人则较爱吃体积较小的水禽；而较大水鸟所产的羽绒较为松软，保温更佳。而其中又以产于东欧波兰一带及加拿大五大湖区的羽绒被公认为世界最优秀，这些地区的水鸟长年生活在寒风中，因此羽毛的保温能力比其它地区更强。
在分辨羽绒品质方面，所有高级羽绒制品都会附有成分和填充度的标记。此外，重量和压缩后的体积也是另一个衡量品质的指标。
羽绒制品的制造工艺
A) Single Layer 单层式
最轻便也是最常用的构造方式，羽绒填入表布和里布之间的缝筒，轻便，价格便宜。
B) Box Wall 封筒式
最保暖的制造工艺。表布和里布之间先缝成一条条立体长筒，然后再充填羽绒，身体在任何情况下都有一层厚而均匀的羽绒作保温层。封筒式只用于在非常寒冷的地带穿着的探险级羽绒外套及睡袋。
C) Welded Quilt焊封式
无缝热合技术配合封筒式的结构，将整个表布以热合技术贴合。由于长筒间不会有外露的缝线，因此能防止绒毛渗出，选用防水防风性能的面料能增强羽绒制品的防护性能。加上封筒式的结构，能确保何情况下身体都有一层厚而均匀的羽绒作保温层，适用于制造抗风雪的严寒地带探险级外套。
三种制造工艺
外穿式 vs 内穿式羽绒外套
羽绒外套主要分为外穿式及内穿式两大类别，前者设计多为便服式，主要供寒冷地区居民日常穿着，用料厚而重，但较耐用；后者专为登山及冬季运动设计，用料一般较轻软及可压缩得很小。剪裁一般较为短，以便于在外加套其它外套，且不一定附有头罩。此外，也有一些探险级外套会采用内穿外穿两用设计，使用途更灵活。
外穿式羽绒服
内穿式羽绒服
其它选购时的注意事项:
1) 用料柔软
由于羽绒外套十分臃肿，如果面料不够柔软(尤其是内里)的话，便会影响灵活性。
2) 羽绒饱满
优质外套会填充足够饱满的羽绒，以确保有足够保暖度﹔如果填充得太过稀松，绒毛便会在衣服内游移，保暖程度会大为降低。
羽绒服细节
3) 衣领
衣领高度可覆盖颈部，并填入足够羽绒，而拉链可拉至领子顶部。
4) 拉链防风夹布
拉链内或外应覆有防风夹布。
5) 暖手口袋
暖手口袋是羽绒外套重要设计环节之一，优质设计应具备下列各点﹕
a) 够大–足够放下整只手掌及手腕，使手腕部位不会暴露于寒风中。
b) 够暖－暖手袋外层覆有厚羽绒，或可伸延入衣服羽绒层之内。
c) 舒适－衬以绒布或抓绒布等柔软布料为佳。
6) 帽兜 (外穿式外套)
优质帽兜应剪裁成立体形状，填充足量和均匀厚度的羽绒，并由抽绳控制面部开口大小。如果是极为恶劣的环境使用，更应采用隧道式开口设计，用以抵挡来自两侧的强风。
7) 立体衣袖
臃肿的羽绒外套限制了手臂自由活动，因此好设计会采用立体式衣袖剪裁，以增强灵活性。
清洗及保养
轻薄羽绒睡袋和外套可利用家用洗衣机清洗或手洗。请依照衣服洗涤标签所示清洗，并使用羽绒专用清洗剂(不可用一般洗衣粉)；羽绒湿后十分难干，可先用洗衣机高速甩干数次，再取出后直至彻底干透才可收藏；清洗后的羽绒外套及睡袋可以存放在干燥、通爽、无阳光直射之地方。睡袋存放在大型棉布袋中，这可使羽绒保持干燥；由于羽绒是天然产品，任何残留的水份都会使羽绒发霉，甚至虫蛀。保养得当的羽绒制品可使用十年以上。
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