因日常所说的煤气多是指罐装液化石油气，因此以下回答是基于罐装液化石油气为气源前提做出解答。
用过液化气的朋友，应该都知道正常的火焰应该是淡蓝色的，也只有这种淡蓝色的火焰，燃烧最充分，热值也最高。可是有朋友在使用液化气做饭的时候，发现有时候燃气灶的火焰为蓝色，有时候却是红色的，这是怎么回事呢？我们都知道这燃气可是挺危险的，是哪里出现了问题呢？出现这种情况该怎么办呢？
水瓶居家认为出现这种红火的想象，多是因为燃气燃烧的不充分。今天我们就来说说是什么情况引起的燃烧不充分，为什么会有时候是蓝火有时候是红火的现象以及出现这种情况我们该怎么处理。
1、燃气灶风门设置不合理
几乎所有的燃气灶都会设置风门，这个风门主要的作用就是调整燃气灶的空气进风量，用以保证燃气燃烧所需比例的空气进入，这个进风量太大或太小都会导致燃烧不充分，它是要根据燃气的压力值调整合适的进风量才能保证燃气完全充分的燃烧。如果设置的风门过大或者过小都会导致红火的产生。
2、燃气灶出火孔堵塞
燃气灶的灶头上有很多出火孔，这些出火孔自然冒出燃气的，不过在长时间的使用过程中个别火孔可能被炉渣等异物堵塞，这样就会导致燃气不能正常从火孔喷出燃烧，也会导致灶具产生红火现象。
3、燃气软管弯折
在气源和燃气灶之间往往需要一条软管连接，这条软管有一定的柔韧性，如果是质量差的橡胶类软管很容易在使用过程，被弯折，弯折了的软管口径变小，通过的燃气量就会变小，这样对于灶具相当是空气进入量大，燃气进入量小，也是会发生燃烧不充分，出现红火现象。
4、阀门的开度不够
对于罐装的液化石油气一般的阀门就是液化气罐上的角阀，这个阀门其实是可以调整流量的截止阀，顺时针方向旋动为关闭，逆时针方向旋动为开启。当打开的开度不够，压力小气量小就可能导致燃气灶出现红火现象。
5、减压阀故障
液化气罐出口为了气压的稳定，一般会设置一个减压阀，这个减压阀的作用就是保证灶前压力恒定满足灶具需要。目前多数减压阀都要求不可调节的。所以我们调节的可能不大，如果出现异物堵塞或者其他原因，减压阀出现输出压力小的故障，也可能导致燃气灶出现红火现象，并且这个现象可能是一会儿蓝色一会儿红色火焰。
6、气量不足或者受温度影响
我们都知道液化气是加压液化到钢瓶中的，不过它受到高温就会气化升压，同样降温就会降压，如果原本钢瓶内的气量本来就不足，我们在温度高时使用可能还能正常使用，但是在温度低的时候使用可能就会因气压不足导红火现象的出现。这种情况也可能是时而发生的。
7、多种燃气具共用
如果采用液化气罐装气，一根小管径的本来只能接灶具的管子，却同时接了燃气灶和热水器，这样在同时使用的过程中，很可能出现气量不足的情况，也可能导致时而红火的现象发生。
综上，给大家介绍了引起燃气灶红色火焰的原因。不过对于题主提出的有时候蓝火有时候红火这样的状况，水瓶居家认为，多数的原因应该就是上述的第5、6、7两项，也就是减压阀故障或者气量不足的原因。当然也不排除其他4种原因。那么我们该如何处理燃气灶红火现象呢？我的建议如下。
1、对于风门设置不当，建议将液化气阀门全部打开，打燃燃气灶，调整燃气灶背部的风门拨片，缓慢调节至火焰变成蓝色即可完成。
2、如果由于出火孔堵塞导致的红火现象，建议及时对出火孔进行清理，可以采用牙签或者细铁丝等锐物清理，也可以取下用吹风机吹扫。以后养成定期清洁燃气灶的好习惯。
3、对于软管弯折的情况，一般恢复就可以了，不过我建议使用软管不要太长，做到不拖沓就好。当然有条件的更换金属软管那就更好了。
4、对于阀门开度问题，本来完全打开就好了，不过我建议检查阀门是否损坏，若出现滑丝现象那么就要及时更换了。
5、减压阀故障，这个一般没有维修的价值，只能更换，对于可调节的减压阀，我也不建议使用，更不建议进行调节了。
6、气量不足了，我们及时进行充气就好。这里不建议强行加热钢瓶，虽然可以短暂使用，但是这是极度危险的方法，请不要使用。
7、建议不要共用一个钢瓶的燃气，应单独设置，这个钢瓶包括减压阀都是根据正常的单燃气具设计的流量、压力、管径，不建议合用。
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