纯正的小磨香油，为什么价格这么昂贵？

小磨香油价格昂贵，许多人根本不明白为什么小磨香油的价格这么昂贵，那么咱们今天就来看一看，这到底是为什么。

小磨香油的价格昂贵，我们从这几个点进行分析，第1点就是原材料芝麻作为出油率较低的油料作物。两斤半的芝麻才出一斤的香油，所以纯正的小磨香油价格根本不会低于两斤半芝麻的价格。而那些便宜的香油连成本都顾不上，这种香油你还敢吃吗？

而且小磨香油的制作成本相当高昂，它需要人力物力。以现在的工业科技来说，并不足以用科技完全取代人工，这也导致小磨香油的制作成本非常高。作为一个最简单的比方，就比如炒制芝麻，炒制芝麻的火候掌握的要非常精准，如果炒制的太轻，那么香油的味道就根本不达标，如果炒得太重，芝麻就会少出油，甚至是不出油。所以现代科技也不能完全的取代人工，这也是小磨香油不能量产的根本原因。

而且纯正的小磨香油会定期送往相关部门进行检验，检验的费用其实也会包含在小磨香油里面。很多人觉得这一步完全没有必要，其实这一步是商家为了让消费者更加放心，因为只有这样消费者才能放心的购买香油，放心的食用香油，而不会再被黑心商家欺骗，一直食用那些劣质的香油。

最主要是小磨香油还会在包装上花费一些心思。许多人会发现小魔仙公寓的包装很多年都不变。其实这些包装也是商家花费心思的，因为小磨香油味道醇厚，很多时候一滴两滴就可以让菜品提升到另外一个档次，而且过多的使用小磨香油会导致腹泻商家害怕消费者出现这种状况，所以会使用特制的金鱼嘴儿香油瓶，这种香油瓶倒香油的时候不会失手，倒出来的香油也不是特别多。

综上所述，小磨香油价格通常是所有项目中最贵的，这是有一定道理的。