《沙棘与疾病》一文，全面了解沙棘的功能，沙棘针对的症状，和治疗方面，是沙棘资料中，难得的全面和直接。
一段传奇，从一段传说记载开始，
据史料记载，太平天国领袖石达开兵困大渡河期间，
将士们衣衫单薄，食不果腹，寒冷异常，风热感冒盛行，且士兵们都染上严重瘟疫，病死过半。
后来偶然采摘漫山遍野的沙棘充饥，众将士竟然疾病顿消，元气大增，就是在这种“救命果”的支撑下竟然让他们与土司及清军的对抗长达数月之久。
沙棘，象这样的传说，在史书上记载还有很多，
其实，我们无需考究，只是有一点可以见证：沙棘，在古代就被广泛使用，
古代因为医学不发达，就将沙棘视为：能治百病，
所以，我们现代人就可以感受得到：沙棘，巨大的药用价值。
这种价值，在大量的记载在古代医书上：
“沙棘医治 ‘培根’，增强体阳，开胃舒胸，饮食爽口、容易消化。”
——《月王药珍》
“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊补益人体血液。”
——《晶珠本草》
红色沙棘，绝美一幅画
《西藏常用中草药》
上记述：沙棘“性温、味酸涩”。可“活血化瘀、化痰宽胸、补脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。
《中国民族药志》
还记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡病等。
《中华人民共和国药典》
药典上记述沙棘能“止咳祛痰、消食化滞，活血散瘀，用于血瘀、咳嗽、慢性支气管炎、消化不良，胃痛等疾病”。
《高原中草药治疗手册》
上记述：沙棘可“入心、肝、胃、大小肠径，生津止渴、清热治泻，治高热伤阴症、肠炎、痢疾”。
《中国植物志》
上记述：沙棘提取的有效成分可“预防和治疗铅、磷、苯等职业性疾病”。
所以，可以说，沙棘，是现代人养生治病的首选，
我国藏医、蒙医和中医，在古代就用沙棘来治疗各种疾病。
在西藏医学中，沙棘是一种包治百病菌的灵丹妙药，他们将沙棘从根茎到茎到果实、种子全部加以利用，制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉。
现代医学研究：沙棘
沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，
还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病等作用，
甚至还可防治癌症，
沙棘对疾病的治疗作用体现在以下几个方面：
１、心脑血管疾病
沙棘中有，脂溶性维生素，必需的脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸，黄酮类等生物活性物质。
首先：
沙棘中的维生素E、维生素C是体内最好的天然抗氧化剂，也是体内最理想的自由基清除剂。
它迅速捕捉自由基而且可使自由基还原，从而阻止了自由基连锁反应，保护血管细胞膜受损；
维生素E可阻断胶原纤维和弹性纤维变脆变硬，可软化血管，延缓老年人血管弹性下降的速度，从而减少动脉粥样硬化的发生；
维生素B6通过减少动物蛋白代谢过程中胱氨酸等有害物质的形成，维护动脉壁上的上皮细胞，促进组织再生、修复，
从而达到预防和逆转动脉硬化，软化血管。
其次，
胆固醇与必需脂肪酸结合才能在体内运转代谢，若缺乏必需脂肪酸胆固醇沉积，导致高血脂症，为心脑血管疾病埋下了炸弹，
所以沙棘中必需的脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸与胆固醇结合，分解消化，预防胆固醇在血管内的堆积，防止阻塞血管和血栓的发生。
最后，
沙棘总黄酮（TFH），是含有7种黄酮的一组化合物，
总黄酮能促使血管内皮下拨产生前列腺环素，
从而抑制血小板的聚集，使血管扩张，对心肌缺血有明显的对抗作用。
同时，黄酮作为体内抗氧化剂，可增加高密度脂蛋白的合成，提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，阻止胆固醇的氧化，将人体血液中的低密度胆固醇溶解成微小颗粒，然后被人体吸收，
从而防止了由于胆固醇在血管壁上沉积所导致的动脉硬化，可以防止由于动脉硬化所导致的各种心脑血管疾病。
２、沙棘，心脑病临床证明
华西医科大学用沙棘总黄酮治疗缺血性心脏病取得良好效果，
40例缺血性心脏病患者，
有31例心绞痛消失，7例缓解，2例无效，有效率为95%（制成柱状图）；
改善缺血性心电图的有效率为85%；
心绞痛消失时间最短8天，最长78天。
北京同仁医院、西安空军医院以口服沙棘油治疗动脉硬化，
临床初步观察110例收效显著，
1个月内心肌供血改善治愈率为 16.67％，总有效率为86.67％。
患者脑功能减退的主要临床症状均有程度不同的改善，10天内治愈率为40％，总有效率为94％。
沙棘，在心脑血管治疗领域优势特别明显，
沙棘，有很多相关的药品，ＯＴＣ产品，这些产品在药店都可以购买得到，沙棘在心脑血管的治疗上效果特别好。
３、肠胃道疾病
沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。
沙棘中β一胡萝卜素、维生素E、不饱和脂肪酸等有效成份能够促进病变部位细胞的新陈代谢，
一方面阻断致病因子对病变部位的再度侵害，防止病变部位转移、扩散；
另一方面，病变部位的细胞组织的自主修复能力大大提高，受损部位逐渐恢复正常，症状也逐渐减轻直至消失。
沙棘还可直接清除造成胃炎的大量毒素、自由基，
同时，所含有的氨基酸与其它营养素的协和作用，加速了对上皮组织的修复，可很好帮助胃炎、腹泻、结肠炎等病人消炎镇痛、解痉、化腐生肌，迅速缓解病痛。
４、沙棘，肠胃症临床证明
北京西苑医院：
以沙棘油治疗消化性溃疡23l例，总有效率91％，显示本方有升阳补气、活血理气之功效。
辽宁省朗阳市卫生学校：
以沙棘提取物对慢性溃疡性直肠炎30例做临床观察，痊愈24例，占80％；有效6例．占20％；无效：无，总有效率100％。
其中23例治疗2个月即获痊愈。
陕西西安医科学院内科教研室及第一附属医院以沙棘制剂治疗消化性溃病，临床观察分别做过：
（1）120例，痊愈率94.1%，有效率98.2%。（2）214例，痊愈率为91.5%，有效率为99%。（3） 30例，痊愈为83.33％，有效率96.67％。（4） 80例，痊愈率为89％，有效率100％。
沙棘，在许多药品中，都特别常用，
沙棘，果油是对胃肠效果最好的产品，推荐大家使用，
５、呼吸系统疾病
呼吸系统疾病一般是由支气管中的炎性物质反复产生，发作形成的，如果能抑制炎症的发生，就能有效地阻止呼吸系统致命疾病的产生。
据研究，人体中任何部位炎症的发生，均与人们平时脂肪酸摄入不平衡有关，也就是所摄入的亚油酸远远高于亚麻酸。
由于过多的亚油酸进入人体后会转化为前列腺素E2和白细胞三稀B4等致炎性物质,并在细胞膜上形成接受炎症因子的受体，从而引发和加剧了炎症的发生。
而沙棘中所含的亚麻酸进入人体后，会转化成前列腺素E3和白细胞三稀B5等去炎症物质，并在细胞膜上形成保护膜,使细胞免受炎症因子的攻击，
从而阻止炎症的发生和消除炎症的症状。
另外，近年研究证明沙棘含有的黄酮主要成分之一是槲皮素，就是化解炎性物质，促进毛细血管血液循环，该成分已用于治疗慢性气管炎。
６、沙棘，呼吸道病临床证明
据上海中医药大学附属医院科研人员研究表明，
应用沙棘果油对76例哮喘、117例慢阻肺、23例支气管炎治疗，临床观察0-30天，总有效达85%-98.3%，显效率25.9%，
一般服药3-5天出现效果，哮喘憋闷当天消失的占67%，紫绀10天消退，平喘、祛痰、止咳作用特别快，呼吸顺畅，胸闷消失。
７、抗癌作用
大量的科学数据已经证明，人体免疫力低下容易发生癌症。
这是因为肿瘤是人体内的正常细胞突变逐步恶变而成，人的免疫系统很难辨认出突变的细胞或早期肿瘤。
当人体免疫力低下时，免疫功能处于瘫痪状态，也就更不能及时发现并消灭这些突变细胞。
医学研究表明沙棘里含有的活性物质，不仅可以干扰肿瘤的起动和进展，
而且还可抑制氧化酶或抑制致癌物质与DNA的结合对癌症的起始阶段进行调节。
同时，沙棘对免疫系统有广泛的影响，提高机体的主动免疫防御和免疫监视能力，增强NK细胞的活性，有效清除突变细胞，进而抑制肿瘤的发生和增殖。
８、沙棘，抗癌临床证明：
陕西省肿瘤研究所、陕西省人民医院：
经40例临床观察，其中食管癌16例、贲门癌3例、肺癌5例、胃癌6例、乳腺癌4例、淋巴瘤6例，显效率为72%，有效为88%。
９、对烧伤、烫伤的治疗作用
沙棘中的活性成分可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还可阻止皮下组织炎症的发展，抗炎生肌，明显地促进溃疡愈合作用。
因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服外用还对治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好效果。
对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。
高智仁教授等用沙棘治疗烧伤病人100例(最大烧伤面积为70％，其中Ⅲo占30％)，
结果用沙棘油后创面色泽普遍转为红润、新鲜，脓性渗出减少是用药后的最突出表现。
此外，坏死组织脱落迅速、完全，上皮及肉芽组织生长加速，因而创面愈合加快。
用药后患者普遍无异常感觉，个别患者觉轻度疼痛，可以忍受，且于数小时内消退，无一例发生过敏反应，没有表现出任何毒副作用。
陕西省人民医院临床治疗：
35例烧伤患者，其中浅Ⅰ度14例，浅Ⅱ度17例，深Ⅱ度4例，经用沙棘油治疗3—7天，基本痊愈，总有效率100%。
另外，沙棘的提取物还具有沙棘保护肝脏，抗辐射作，护肤养颜、健脑益智等作用。
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