婴儿添加辅食时间不要太早
在中国，婴儿辅食添加的开始时间与世界上大多数国家大致相同，在宝宝4~6个月之间。英国和美国的喂养指南都建议要在婴儿6个月后开始添加辅食，以补充母乳喂养的营养不足，然而在实际生活中，也允许在婴儿4～6月龄时添加辅食，但不要早于4个月。
美国《婴幼儿健康喂养指南》建议新妈妈注意婴儿添加辅食的指征，比如体重比出生体重增加一倍或达到6千克以上、可以坐着、每天喂8～10次母乳后仍感觉饿等。当婴儿出现上述表现时，就可以考虑给婴儿添加谷类食物了，尤其是强化铁的谷类食物作为第一种辅食。
从4～6个月后开始添加辅食，到宝宝1岁左右开始断奶，这之间是一个长达6～8个月的过渡期，宝宝逐渐从吃奶过渡到吃成人饭菜。此时应在坚持母乳喂养的条件下，有步骤地补充为婴儿所接受的辅食，以满足其发育需求，保证营养，顺利进入幼儿阶段。
过早或过迟添加辅食都会影响婴儿发育。不足4个月的婴儿，其消化吸收系统还不能接受复杂的食物结构，如果太早添加辅食，会引发宝宝消化不良，导致腹胀、腹泻，给发育不成熟的肾脏带来很大压力，留下隐患。6个月以后还不开始添加辅食，由于热量和营养素摄入不足，会导致宝宝营养不良或生长发育迟缓。不过，任何辅助食物均应在优先充分喂哺母乳的前提下供给。
另外，具体到每个宝宝，该什么时候开始添加辅食，父母应视宝宝的健康及生长状况决定。过早地给宝宝添加辅食会增加过敏的危险，也容易让小宝宝呛着。添加辅食的时间应按宝宝成长需要而非完全由年龄来决定，通常成长速度快又活泼好动的宝宝比长得慢又文静的宝宝需要更早一点进食固体食物。
给宝宝添加的第一种食物应是强化铁的婴儿米粉，从婴儿米粉开始，然后尝试燕麦和大麦粥，可以用母乳或配方奶混合谷物，谷物开始时应稀薄。选择上午两次喂奶之间让宝宝开始尝试新食物，因为宝宝很饿的时候可能没有心思品尝从来没吃过的东西。可以在宝宝吃奶的时候，先让他吃一半量的奶，再接着喂一点点米粉，最后再把剩下的奶吃完。不要选择宝宝心情不好的时候开始尝试新食物，因为他很有可能会不配合。如果宝宝性格比较温和、吃东西速度比较慢，千万不要责备和催促，以免引起他对进餐的厌恶。
不要用奶瓶给宝宝喂辅食
注意不要给宝宝用奶瓶吃米粉，因为不仅会使宝宝呛着，而且还不容易控制宝宝的食量，让他吃得太多。喂宝宝的时候要让他舒适地靠坐起来，或者坐在妈妈的腿上，不过
最好能给宝宝准备一套婴儿餐椅，从一开始就训练他在固定的地方吃东西，有助于养成良好的生活习惯。千万不要让宝宝躺着吃东西，虽然最初这样他会比较容易把食物咽下去，可是躺着吃会更容易呛着。
婴儿辅食添加不要过量
添加辅食过快过量，会加大宝宝肠胃负担，引起消化系统的麻烦。将食物装在碗内，用小匙一口口地喂，开始时一次只能1茶匙，少量逐渐增加辅食量，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式。当宝宝具有一定的抓握力后，可鼓励他自己拿小匙。
另外，母乳或配方奶还是宝宝最主要的食物，如果宝宝吃奶量减少，或者不愿意吃奶，说明辅食添加过多，要调整辅食量，保证宝宝喝足够的奶。
1岁以内婴儿不要添加的辅食
在1岁前不要给宝宝喝鲜奶，因为鲜牛奶不能提供婴儿适当的营养。不要给宝宝吃鸡蛋清，因为很容易引起过敏反应。蜂蜜因无法消毒，其中可能含有肉毒杆菌，虽然并不多见，可是也不要让宝宝冒险。各种坚果、爆米花、葡萄、糖块、口香糖等等，都容易卡在宝宝的喉咙里。有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等，也容易引起食物过敏。
婴儿辅食制作和储存不要忽视卫生问题
制作辅食和进餐时，父母、孩子应洗手。餐具、碗筷要清洗干净。避免奶瓶喂饭，因为碗、杯、勺比奶瓶更容易清洗干净。
辅食一定要选用新鲜的天然的原料。将水果、蔬菜洗净并除去皮和果核。应格外当心水果、蔬菜不要洒落到地面上。切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。烹饪时一定要煮熟煮透，特别是鸡蛋、鱼虾和肉类，以免发生感染和过敏。 辅食制作好后应立即妥善存放，储存任何食物必须放在消毒过的容器内，密封后再放入冰箱。生熟食品要分开保存，并在2天内吃完。
婴儿辅食中不要放过多调味品
在家庭制作婴儿食品时，不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖，以天然口味为宜。不放或少放调料，特别是添加辅食的初期，原则上不放调味品。那些口味或香味很浓的市售成品辅食，倒是有可能添加了调味品或香精，反而不能给宝宝吃。虽然有些食品的天然口味很淡，但对宝宝来说却很可口，宝宝的味觉、嗅觉发育还不完全，不能用成人的口味来衡量。而且，经常吃口味重的食物会使宝宝养成不良饮食习惯，影响身体健康。罐装食品因为含有大量的盐与糖，因此不能用来作为婴儿食品。
不要忘了给宝宝称体重
体重的增加与否是判断宝宝喂养是否合理的最好尺子。从出生到3岁的孩子应当每月测量体重，若体重两个月不增加，一定是出了问题。体重每个月有规律地增长是孩子健康发育的最重要标志。每月称体重后，在儿童生长发育图上用点记录孩子体重，连接这些点，得到一条线，从而观察孩子的生长。向上升的线说明孩子生长状况良好，平坦的线应警惕是否存在问题，向下的线则肯定是孩子出了问题。注意，这里说的是宝宝自身体重的增长，而不是与其他孩子体重的比较。
宝宝患病后不要强喂辅食
添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行，宝宝生病或对某种食品不消化时应增加流质食品，并增加母乳喂养的次数。鼓励进食软、易消化、营养丰富的食物，病后应喂养比平时更多有营养的食物。
