【转载】自制嫩滑豆腐 PK 用白醋点豆腐

 

刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。

做法：

1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。

2、熟豆浆1碗。

3、过滤一下。

4、过滤好的豆浆。

5、鸡蛋磕到碗里。

6、搅打均匀。

7、豆浆、鸡蛋液混合。

8、微波饭盒铺上保鲜膜。

9、过滤一下。

10、倒入保鲜盒中。

11、蒙上一层保鲜膜。

12、放入蒸锅中，蒸15分钟。

14、放上香菜点缀一下。

教你如何在家用白醋点豆腐

       热气腾腾的豆腐出锅罗

       卤好后，改刀，切小块