作者
水溶
一
黛玉第一次见到外祖母家的人，是几个三等仆妇。
虽是下人，“吃穿用度，已是不凡”。下人也要看什么门第出来的，凤姐就曾夸口：“便是我们家的丫头，比人家的小姐还强呢”。
黛玉第一次来到外祖母家的地儿，是热闹的京城。隔着轿帘，“街市之繁华，人烟之阜盛，自非别处可比”。
黛玉第一次进到外祖母家的门，心里先打定主意：
“步步小心，时时在意。不可多说一句话，多行一步路，唯恐被人耻笑了她去”。
有人觉得这是黛玉的自卑，我不觉得。
张太医说可卿的那句话，拿来形容黛玉的性格刚好合适：
心性高强，聪明不过。
这是三分好强，三分傲娇，三分矜持，最多只有一分算是自卑。
谁让她天生一颗七窍玲珑心呢。她太聪慧，有着超出年龄的察言观色，随机应变，且应变的不着痕迹，不露声色。
比如问到读书，她回贾母：自己刚读了四书。
然后她问姊妹们读什么书，贾母却说：
“读的什么书，不过认识几个字，不做睁眼的瞎子就完了”。
黛玉听了，心里立刻有数了。
稍后宝黛初会，宝玉再问：妹妹可曾读书？
她立刻换了说法，入乡随俗的道：
“不曾读书，只上了一年学，些许认得几个字”。
改口，改的毫无烟火气。
黛玉第一次吃罢外祖母家的饭，饭毕，丫鬟们各各捧上小茶盅。
黛玉以为这是要吃茶，想起自己家中习惯，父亲所教：饭后不宜立刻喝茶，怕伤脾胃。
到底是小孩子，堂堂荣国府，哪里会不懂养生之道。
虽然是小孩子，“黛玉见这里许多规矩，不合家中之式，不得不随的，少不得一一改了”。
有人又觉得这是寄人篱下的无奈，我不觉得。
我觉得这是一种品性。小小年纪，娇生惯养，却如此懂得随遇而安，黛玉心思之缜密，虑事之周全，此处已然不输宝钗。
然而我们都知道，端来的这是漱口水。
若换作不拘小节的急性子湘云，只怕先就喝了一口。
然而细致灵巧的黛玉，眼角瞥处，便依样接盅，漱口，和别人并无二致，熟练自然，一副从小做惯了的样子。
然后才大家喝茶，这令人后怕的茶。
若论适应新环境的能力，只怕我们这些人，还不如娇怯怯的林妹妹。
二
环境是逐渐熟悉和适应的。适应后的黛玉，渐渐便忘记的当初给自己立的规定“不可多说一句话”，渐渐显露出本性来。
刁蛮的小狐狸露出了带刺的小尾巴。
府里周瑞家的，“她现是太太的陪房”，好大体面，不曾受过重话的，却只好在黛玉那里被干噎一句：
“我就知道，别人不挑剩下的也不给我。”
咽不下，又吐不出。
比周瑞家更有体面的李嬷嬷，最擅啰里八嗦，也在黛玉的能说会道前败北，只能哀叹一句：
“真真这林姑娘，说出一句话来，比刀子还尖呢。”
宝钗说，怪不得老太太疼你，众人爱你伶俐。
宝玉说，若只拣会说话的疼，这些姊妹便只有凤姐姐和林妹妹可疼了。
林妹妹的伶牙俐齿，在府上算是出了名的。
她打趣别人的时候简直就是段子手。屈指算算，湘云，李纨，宝钗，探春，等等，都被她打趣过，宝玉更不消说。
十二金钗，除了凤姐，林妹妹搞过的笑最多。
都说林妹妹爱哭，那是人们忽略了她爱笑的样子。都说林妹妹孤僻，那是人们忽略了，姊妹都喜欢聚集在潇湘馆玩。
所以，那个“赌口齿，十个会说话的男人也说她不过”的凤姐，最喜欢和林妹妹打趣开玩笑。
翻翻书页，不算妯娌之间，凤姐和其他姐妹们，宝钗，三春，似乎都没开过玩笑，只有黛玉除外。
或许因为：棋逢对手，才有趣味。所以才有那句著名的玩笑话：
你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇？
说到吃茶，似乎黛玉的口味独特，和众人都不同。那暹罗贡来的茶叶，人人不喜，唯独她喜欢。
能得林妹妹青眼的茶，让人心生向往，很想尝尝。
三
端茶递水，是丫头们的差使。这差使具体由谁担任，却有几分微妙。
小红给宝玉倒了一次茶，就被秋纹骂“你也拿镜子照照，配递茶水不配”；贾芸见袭人替他端茶，忙不迭的站起来客气“姐姐怎么给我倒起茶来”。
红楼梦中有一处细节，不知大家是否留意过，林黛玉也曾为人亲手端过茶。
能享受此待遇的，当然是贾母。第四十回：
“紫鹃早打起湘帘，贾母等进来坐下。黛玉亲自用小茶盘儿捧一盖碗茶来，奉与贾母。王夫人说：我们不吃茶，姑娘不用倒了”。
有人说，王夫人这句话，体现出的是她对黛玉的见外和冷漠，拒人千里之外的态度。
我不觉得。
若真是如此，先不先贾母便恼了，哪里还有后面热热闹闹欢欢喜喜的两宴大观园，三宣牙牌令。
整个贾府，没人敢扫老太太的兴。
别说王夫人没这心思，便有，当着贾母呢，也不敢。谁不知黛玉是老太太心坎上的。
那时代哪个儿媳敢跟婆婆叫板。杀伐决断如凤姐，受了邢夫人的现成话，还不是只敢偷偷的哭，说甚么胭脂队里的英雄，其实还不是受气的媳妇。
王夫人和黛玉之间，并不是一些人想象中的相看两厌。纵然黛玉不是王夫人心目中的儿媳人选，那也只是后话。此时一切尚未发生，一切并未挑明。日常生活中，王夫人还是一个得体的舅母，比如时不时关心一下大姑娘吃那鲍太医的药可好些？比如在黛玉告状的时候，嗔一句宝玉你很会欺负你妹妹。
“我们不喝茶，姑娘不用倒了”——这句话，一来可能是真的不需要喝茶，二来黛玉体弱，端茶端水的怕是要劳碌了，当着贾母，自然要表现一下对外甥女的疼爱。
只是这一句“姑娘”，比起贾母的“小冤家”，可叹世间人情原本如此，亲疏有别，血浓于水。
四
宝玉的冬夜即事诗，有这样的尾联：
却喜小鬟知试茗，扫将新雪即时烹
这应该真有其事，不仅仅是诗人写意之语。以宝玉的尿性，扫雪烹茶这种事，还真真符合他无事忙的风格。
如有此事，扫雪的必是晴雯。她仗着素日比别人胆壮，原不怕冷。即便扫雪把手冻到冰凉，回来自然有宝玉替她焐着。
茶这么个入口的雅物，若差粗使丫头扫来，宝玉必然嫌弃。须得晴雯这样一个“上等女孩儿”，精灵美丽，才不负斯兴斯景。也只有晴雯这样的人物，才能让宝玉觉得配入他的诗。
所以祭晴雯的时候，有一盏枫露茶。
晴雯爱喝的茶，也是宝玉爱喝的茶。满府里谁不喝茶，喝茶喝出火药味来的，也只有宝玉的枫露茶。多年以后，往事成烟，有没有人会想起那时的落雪黄昏，少年任性，和一怒摔碎的杯子，一去不回的茜雪。
如果妙玉知道宝玉扫雪烹茶，对宝玉的心生欢喜肯定会更深一层。
红楼梦中关于茶的最著名桥段，便是妙玉的梅花雪了。
妙玉和黛玉二人，要找相似之处，都是目无下尘。
给老太太亲手端茶，倒也做得一模一样。
可见无论怎样有傲气的人，面对真正的山峰，也都是要仰视的。
前脚刚给贾母奉了茶，用的是旧年蠲的雨水，后脚就说，旧年的雨水，如何吃得。
读到此处，心疼尚在前厅品茶的贾母一秒钟。
又哑然失笑，原来冷冰冰的妙玉，也这般令人忍俊不禁。
像妙玉这样的冰山美人，一朵一朵收取梅花上的雪，两处冰肌玉骨，相对冰清玉洁，这画面固然是唯美，但这样的喝茶方式，显然有些过于刻意了。
正如宝玉在稻香村反问贾政的：何谓天然二字。
稻香村的田园风光，看似更接近大自然，其实终归是人造的风景。
梅花上的雪，看似更接近纯天然，其实终归是人为的意境。
道法自然，刻意营造便落了下乘。喝茶，香醇便好，泡茶，净水便好，心到简处不多求。
像传说中的江湖，最高明的剑法是心中无招。
可是话又说回来，青灯古佛的寂寥里，少女不去找些寄托，寻些麻烦，如何打发这漫长的清冷时光。
五
在妙玉看来，尝不出水来的黛玉，“竟是个大俗人”。
谁说林妹妹小性，她的小性，只给对的人：前世相约过的人。
她对长辈不小性，对众姊妹不小性，对妙玉说她“俗”的评价，并不在意，云淡风轻。
这一刻的心胸，也颇有宝姐姐之风。
和妙玉相比，黛玉在喝茶这件事上就随意太多了。
她的屋里，只书架上磊着满满的书，并无什么珍奇的茶具；书中特意写到她喝茶，是接过宝钗手中的半杯茶。
“你知道我这病的，大夫不许我多吃茶”。
红楼梦第二十五回，宝玉烫了脸，黛玉来看望。
宝玉忙遮了脸，不给黛玉瞧见。
为什么？因为黛玉有些洁癖，见不得这些东西。
而这个有洁癖的小姑娘，某一天，喝了别人喝过的半杯茶。
不要想得太复杂，大道至简。
只是因为金兰契互剖金兰语后，她把宝钗真正当做了闺蜜。只是因为宝玉说了“你放心”，她就把心放下了。
我还我前世的泪，你结你今生的缘，两下释然，两不相关。
可是半杯茶的温度，终究暖不热宝玉苍白的余生。当仙草还清了前世的债，谁的世界瞬间人走茶凉。
六
翻开红楼梦，随处有茶香。宝鼎茶闲烟尚绿，沉烟重拨索烹茶。
不知你所钟意的，是妙玉那精致的茶，还是黛玉这随意的茶。
有人说，琴棋书画诗酒茶，茶在七雅的云端。
有人说，柴米油盐酱醋茶，茶在七俗的烟火。
雅也有它，俗也有它，生活中朝夕相伴，处处离不得它。茶在雅与俗之间，张弛有度，进退和宜。就像那种最完美的女子：出得厅堂，入得厨房。
红楼有诗社，曾写菊花诗，以黛玉为魁。若以菊花入茶，君可愿入杯一品，口齿噙香？
联系客服
