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简单美味的羊肉臊子面
李灏
>《天下美食》
2012.01.07
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2012-1-6 14:42 上传
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2012-1-6 14:42 上传
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做法:
1、所有原料切丁,想吃啥放啥,这次我放了西红柿、zucchini 、香菇,还放了韭菜。
2、羊肉切小后,锅烧热,不用放油,炒干水分
3、放底油,爆香姜蒜
4、倒入蔬菜,先放西红柿,炒化了再放其他的。
5、添水炖半小时左右。
6、关火,洒一把韭菜下去。
7、炖的同时就擀面,不会擀面的同学就用挂面吧。这样切面容易分开。
8、煮熟了捞出来,浇上臊子吃吧!
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