老中医奶奶的故事（275） 老中医奶奶的故事（271）
认识我们的肺脏
使我们皮肤更美
作者：曾乐
在人体中，肺是最可怜的器官了，它与皮肤、大肠和我们的情绪，有着紧密的关系。一、肺是大气污染的受害者；二、肺是吸烟的受害者；三、肺还是灰尘的受害者；四、肺更是天气变化的受害者……所以，肺，可能是人体内最可怜的器官，必须加强保护，才会使们的皮肤更美，身体更加健康。
在损害肺脏的各种因素中，吸烟可以说是最大的一个。正常人的肺是红色的，烟民的肺则完全被烟熏黑了！尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物质，都可以看作是附着在肺上的脏东西，肺肯定是所有器官中，最脏的一个。
其次是空气污染。你呼吸的每一口空气都可能将漂浮的颗粒带进体内。虽然肺叶上排列着细小的纤毛可以将一些污染物、细菌等清扫出去，但如果长期处于空气污染的环境中，即使再坚强的肺，它也会受不了。煤矿工人和打眼钻孔工人的尘肺，就是这样造成的。
此外，人们的衣食住行、四季交替都对肺有影响。如果不注意，就可能引起支气管炎、哮喘、肺结核等，严重的还会导致癌变。
下面这些情形反映了肺的一些状况：
一、皮肤呈锈色，晦暗。中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白晳、都要依靠肺的功能良好。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。所以，养好肺，才是养好皮肤的前提。很多注重皮肤保养的女士朋友，并不知道保养皮肤与保养肺的关系，在此有必要提醒爱美女士们，要想皮肤好，必须呼吸好。好空气，好水，是皮肤最好的营养。那些住在大山里的女孩子，之所以长得有红细白的，就跟她们天天呼吸新鲜的空气，高质量的空气有关。
二、便秘。中医认为，肺脏与大肠是一套系统，当上面的肺脏有毒素时，下面的肠道内也会有不正常淤积，出现便秘。当下面出现便秘的时候，肺也会受到影响，导致上火和鼻子不通气，这二者相互影响，形成恶性循环。怎么办？调理过来，让它们建立正向的循环，保持鼻子通畅，养好我们的肺脏，保持大肠通畅，以利于全身排毒，以促进肺脏功能。所以，凡是便秘者，都应该积极治疗，用食疗的方式，让自己的大便正常起来。多喝温开水，是一个不错的好办法，既保养了大肠，也保养了肺脏，一举两得。
三、多愁善感，容易悲伤。毒素在肺，会干扰肺内的气血运行，使得肺脏不能正常舒畅，胸中的闷气被压抑，人就会变得多愁善感起来。凡是喜多愁善感者，皆要注意肺部的功能了。这二者也是一个相关体，喜悦的人，往往肺脏功能良好，肺脏功能良好的人，往往情绪乐观喜悦。所以，保持良好的情绪，少生闷气，是对自己的肺负责的行为，值得提倡！
如果肺中有毒素和垃圾，不能得到及时的清扫，它就会象房子一样，越来越脏，那么，如何帮助肺来清扫肺中的垃圾呢？
一、萝卜首推为肺脏的排毒食品。萝卜有明显的平喘作用，就是因为萝卜有清肺的作用。在中医看来，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜通气，能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。所以有萝卜上了街，药铺不用开的说法。
二、百合可以提高肺脏抗病毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴作用，可以帮助肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
三、按压肺脏排毒要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第一、二掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
四、排汗解毒。为什么我们感冒了，一发汗就会好呢？这是因为发汗是一种非常好的排毒方法。肺管理着皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来，除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
五、深呼吸。每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来说，也是一种毒素。只需要几个深呼吸，就能减少体内的残留。
六、多吃草果。经常吃苹果的人和经常吃萝卜的人一样，咳嗽、生痰的几率明显下降。这是因为苹果中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。
七、多喝水，少吸烟。如果经常处于吸烟环境，一定要多喝水，可以加速排出体内有害物质。有数据显示，八成的肺癌成因是吸烟，所以不吸烟是防止肺癌的关键。
值得的提醒的是，肺脏最活跃的时间是早七点到九点，此时最好能够通过运动排毒。在肺最有力的时候，进行慢跑等有氧运动，能够强健肺排出毒素的功能。
为了我们的好身体，好皮肤，让我们保护好我们的肺脏！
写作此文，参考了刘岩先生的相关文章，特此说明并致谢。
老中医奶奶的故事（272）
头脑清人精神
上清丸让上清
作者：曾乐
中医认为，上清下温人精神，上热下冷人生病。什么意思呢？就是人的头部一般是不怕冷的，热量需要及时地散发。保持头脑的清醒和清爽，非常重要，如果头闷脑热，那一定会生病。而寒从脚下生，脚下必须温暖，人才会身体状况良好。
所以，在中医里，有许多带有“上清”二字的中成药，如“上清丸”、“芎菊上清丸”、“黄莲上清丸”、“牛黄上清丸”等等。其实，这些上清丸的功效比较接近，它们之间是“大同”和“小异”。
什么是它们的大同？这四种上清丸，从它们的“上”字上，就可以看出，它们都是用来治疗人体上焦部位的疾病，而且它们的成分也大体上相同，都含有黄芩、栀子、防风、白芷、荆介等一些质地轻浮，又能清热解毒的中药，均可治疗上焦，如肺部、上呼吸道的疾病，达到清上焦之火的效果，这就是“上清丸”系列名称的由来。
小异是指各有所长，用法各异。
一、上清丸因含有大黄等药物，因此不但对感冒所致的轻度发热、咽喉肿痛效果较好，同时对小便黄赤、大便秘结等疗效显著。用法是每次6克，每日1到2次，温开水送服。
二、黄连上清丸在上清丸的基础上，加了黄连、石膏、蔓荆子、旋覆花，可用于上焦风热、头昏脑胀、牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉红肿、耳痛耳鸣、暴发火眼、大便干燥、小便黄赤等症。用法是每次9克，每日1次，温开水送服。
三、牛黄上清丸是在黄连上清丸的基础上，加牛黄、冰片而成，适用于头痛眩晕、目赤耳鸣、咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、大便燥结者。用法是每次9克，每日2次，温开水送服，值得注意的是，老年人、便溏者、孕妇不宜服用。
四、芎菊上清丸是在上清丸的基础上，去大黄、黄柏、加羌活、藁本而成，有袪风止痛的作用，对各种头痛、如偏头痛、三叉神经痛、丛集性头痛、癫痫头痛等有效。用法是每次6克，每日2次，温开水送服。
我们之所以主张经常服点儿荷叶茶或是清上火的中药茶，主要是保持上清，上清就不容易感冒，上清就不容易得高血压这些热病。我们之所以主张经常泡一泡脚，除了血活通络的作用以外，还主要是为了保持脚下和双腿小腿部的温暖，这样，就可以帮助肝肾及时进行身体内的垃圾清理，使应该代谢掉的尿酸、血糖等代谢掉，同时排解体内的寒湿，避免得类风湿、痛风这些个疑难顽症。
好的生活习惯，就是好的养生习惯，所以奶奶将此叫做中医的生活方式呢，因为象这些下面泡脚，上面服用清上焦之火的清火茶的生活习惯，可以保持身体的正常代谢，也可以保持身体始终处于一种健康的状态。
写作本文时，参考了祝建材的文章，在此特别说明和致谢。
老中医奶奶的故事（273）
湿疹皮炎怕吃蘑菇木耳
脾胃虚弱少碰冬瓜莴笋
作者：曾乐
有好几个网友说，中医经常讲发物，发物到底是什么概念啊？请问一问奶奶，谢谢！
我们在看中医时，经常碰到中医嘱咐病人忌吃发物，理由是发物可以加重病情。那么，什么是发物？这种说法有道理吗？
奶奶听了这样的问题，推荐我看尹振兴《中医讲“发物”究竟是什么》一文，此文根据刘喜明主任医师的介绍，对此问题进行了解答。下面就是此文的主要内容。
中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”，在中医里，药食同源，药有药性，食有食性。但如果不懂得食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或消弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。
多了解发物和忌口的知识，能够避免很多由饮食不当引起的不良后果。中国中医科学院广安门医院内分泌科刘喜明主任医师介绍，发物分六种。
一是动火发物。能助热动火，伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。发热口渴、大便秘结的人，不宜食用，高血压者应忌口。
二是动风发物。多有升发、散气、火热之性，能使邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。
三是助湿发物。多具有黏滞、肥甘滋腻之性。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。
四是积冷发物。多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。
五是动血发物。多活血散血，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等。月经过多，皮下出血、尿血、痔疮出血等人忌食。
六是滞气发物。如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等。这些食物多具有滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食。
发物之所以会导致旧病复发，或者加重病情，原因有三：
一是因为其中动物性食物含有某些激素，如糖皮质激素，若超过生理剂量，可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。
二是某些食物所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等顽固性皮肤病。有些人的牛皮癣或湿疹，就直接由吃肉太多而引起，或是由吃肉过多而加重。
三是刺激性较强的食物，如葱、蒜极易引起炎症扩散，伤口难以愈合。
老中医奶奶的故事（274）
夏季身体易湿寒
中医食疗袪湿邪
作者：曾乐
最近奶奶到美国走亲访友去了，打国际长途没有原来方便。所以，通话就少了。今天，看到曾文写的一篇题为《夏季身体易湿寒，中医食疗袪湿邪》的文章，觉得挺好的，就抄在这儿，以供大家参考。同时，特此说明并对曾文表示感谢。
时下正是雨水多的季节，对于南方来说，更是湿气较重的季节。有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起，叫寒湿；与热在一起，叫湿热；与风在一起，叫风湿。湿邪不袪，吃再多的补品、药品都如隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
酷暑时节，人们贪图冷气，爱喝冷饮，爱吃凉菜。虽然可享一时之快，但同时也给身体健康，埋下了隐患。湿在中医里，又叫“阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候，最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最容易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。
古人发现，干燥发酵后精制的陈艾绒配合一些中药，用来泡脚，不但通络效果良好，而且对于护脾阳，袪湿邪，有良好的效果。除此，还有许多的食疗方，也有非常不错的效果，下面这两则偏方，可供选用。
一、老黄瓜云苓煲乌蛇：老黄瓜一斤，云苓50克，乌蛇一斤，猪脊骨一斤，生姜4片。先将老黄瓜洗净，切块；云苓稍浸泡，洗净；乌蛇宰洗净，切段状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）；猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后将以上四样与生姜一起，放进瓦煲内，加入清水3000毫升，大约相当于12碗的水量，武火烧开，文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。此量可供三到四个人用。
二、泥鳅豆腐汤：鲜豆腐一块儿，泥鳅数条。将泥鳅放盆中养1-2天后取出，宰洗干净，切成寸段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥鳅豆腐喝汤，每日一次，每次一小碗儿。此方还可以用于急慢性黄疸型肝炎，对转氨酶高者，有降低作用。
老中医奶奶的故事（275）
脾虚湿盛人生病
脸黄嘴黑鼻尖暗
作者：曾乐
最近，我们多次谈到了脾这个脏器，为什么对它突然发生了这么浓厚的兴趣呢？这是因为，临床发现，很多的疑难杂病，都与脾虚脾湿有关，中医有句话叫脾虚湿盛人生病，症状可见脸黄嘴黑鼻尖暗。其实，有很多的女性朋友，肤色暗淡无光泽，皮肤颜色不娇嫩，月经量少，小腹冷痛，痛经，不孕等，也常与脾虚湿盛有关。最近查看资料，发现辛文先生对此有比较通俗全面的论述，引在此，供大家参考。
黄皮肤是我们中国人的重要特征。不过，黄色有正常的黄，也有病理的黄。正常的黄色应是明亮、润泽、含蓄的，并且有红色掺杂其间。如果黄色太过、黄色不及、黄色一色独显，或者与青黑等颜色一起显现，那就是病色。
中医认为，出现了病色的黄，首先要考虑是脾胃出了问题。
脾胃出了毛病，症状主要可概括成8个字“纳呆、腹胀、腹泻、便溏”。“纳呆”的意思就是不想吃饭，也吃不多、吃不香，这是脾胃功能减退最明显的特征。腹胀的特点是不吃不胀，吃一点东西就发胀。腹泻，就是拉肚子，如果水和粪能分开叫腹泻，水和粪均匀地混合在一起，叫做便溏，便溏的人，是典型的有内湿困脾胃的人。如果你发现自己有这几种情况，就该怀疑自己的脾胃是不是出了问题，尽快就医。
脸色发黄还分好几种。一个人脾虚了，面色淡黄，如果没有及时治疗，就会逐渐出现“萎黄”，即脸颊发黄、消瘦枯萎，这是因为脾的气和津液都不足，不能营养身体造成的。与萎黄相反是黄胖，即面色发黄有虚肿。这种表现一般源于两种情况，一是既有脾虚又有湿邪，二是体内有寄生虫。
当我们看到一个人脸色发黄，且不太明亮，不太润泽，基本就能判断这个人脾虚。这时候还应该看两个地方，一是看看嘴唇，特别是嘴唇四周的“唇四白”，就是嘴周围一圈黄白无毛的部位，大约一毫米宽。中医认为，脾开窍于口，脾之华在唇和唇四白。如果唇四白不明显了，那脾功能肯定衰退了；如果唇四白的颜色特干黄，说明脾胃功能衰退严重；如果唇四白发黑发青了，这个人就有生命危险了。脾虚的病人还要看一个地方，那就是鼻尖，鼻尖的情况能提示病情的发展。
实际上人的鼻尖不是尖的，而是有一个小坑。以这个小坑为中心，周围就是反映脾脏的生理功能、病理变化最明显的区域。病重的时候，比如有的人脸上发青发黑了，一点光泽都没有，但只要他的鼻尖是明亮、润泽的，就说明他的脾胃运化功能还在，还能吃饭、吃药、所以就有救，所谓“有胃气则生，无胃气则死”。
另外，如果患病时黄色代替了其他病色出现在脸上，比如由黑转青，而且变得明亮、润泽，说明脾胃恢复了，病情出现转机。
出现脾虚，就要调养和治疗。古代发明了很多易消化的食物，如藕粉，对于脾虚的人来说，很适合，老年人更应该家中常备。另外，把面粉炒熟了冲水喝也有健脾的作用。治疗气虚的“四君子汤”，也能用来健脾益气，用党参或人参10-15克，炒白术10克、茯苓30克、甘草3-5克，熬在一起，补益脾胃的效果很好，且药性平和。
老中医奶奶的故事（276）
脾胃虚寒者可多喝四味汤
夏季胃肠感冒用绿豆红糖
作者：曾乐
夏季天热又潮湿，脾胃虚寒的人，常常会觉得胃部不舒服，不是胃部寒凉和疼痛，就是腹泻拉肚子，有时还会呕吐，得上胃肠感冒。
怎么办？
前面我们介绍过肠胃感冒的一些简易治疗法和食疗法，那些方法都是大家从实际生活中，总结出来的，不但方法简便，效果好，而且高度安全。
奶奶说，脾胃虚寒的人，可以服用四味汤来调理脾胃，注意每顿吃饭时，只吃六分饱，因为脾胃虚寒，很多是由脾胃负担过重造成，奶奶曾经说，几乎所有的脾胃虚寒者，都曾经有吃得过多的时候，吃得过多，脾胃负担重，脾胃自然就受不了。
四味汤是干姜、白术、炙甘草、人参各15克，水煎频服。
有个博友曾经问，如果是得了胃肠感冒，有什么方便的食疗方没有？如果有，请写出来与大家分享，让大家用起来更方便。谢谢曾乐和奶奶。
奶奶说，有，倒是有，原来调养堂这样的方子很多，现在说一个大家记住平时好用吧。这个方子是夏天胃肠感冒的常用方，就是绿豆红糖方：绿豆150克，陈皮10克，绿豆洗净与陈皮一起放入锅中，加水1000毫升，月大火煮沸后，改小火再煮半个小时，等到绿豆开花烂熟时，放入红糖25克左右，调匀即成。每天早晚服用，连服3天，一般胃肠型感冒即可治愈。
还有博友问胃肠感冒有哪些症状？奶奶说，一般在鼻塞、流涕、低热、咳嗽等感冒症状外，还会伴有腹胀、腹泻、食欲差等消化道症状。有的严重的，还会呕吐。
有个博友说，我奶奶今年65岁了，住在农村，每次打电话回家，奶奶总是跟我说，晚上看不清东西，问有什么好方法？因为买过一些药回去让奶奶喝，奶奶说，没有什么效果。结果上次问过曾老师，曾老师说可以用红薯藤煎水喝，这个可以清肝明目。奶奶用过几天就有好转，我昨天打电话回去，奶奶说现在眼睛晚上能够看清东西了，特别感谢。
关于红薯藤，的确有些药用价值。红薯藤能够入肝经，明目。红薯藤炒猪肝能补眼睛，辅助治疗视物模糊，特别是晚上的礼物不清。
红薯藤还有清火去热毒的功效，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。若是夏天吃了不干净的食物导致腹泻，可以用红薯藤的老藤煎水服用，皮肤长热疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。
还有一个博友说他的儿子今年有十三岁，喜欢运动，但不喜欢洗头洗澡，所以头上经常痒得不得了，用手抓得很吓人，理发时，理发的师傅说有一条条的血口子，她问有什么好办法。奶奶让她搞新鲜的薄荷揉水洗几次就会好，以后每周洗一次头。她用了，前天反馈说，效果真是太好了，洗几次，她儿子说非常舒服，头也不再痒了。奶奶说，这是头火清了。小孩子纯阳的，火气大，出汗多不洗头，必然会导致头火过重，薄荷清火，所以一洗就好。
老中医奶奶的故事（277）
辩证论治止腹泻
了解脾脏防多病
作者：曾乐
最近，我们谈脾胃的内容比较多，这是因为很多的疾病，在夏季是由脾的功能失调引起。夏季腹泻的病人很多，也很常见，为什么夏天腹泻病人会增加呢？这是因为暑湿天气，直接攻击的，就是五脏六腑中的脾脏，所以，我们了解脾脏，可防很多的疾病。象腹泻、糖尿病、湿疹、牛皮癣等等，其实都跟脾的虚弱有关。
脾负责将营养物质运化、吸收并运行到全身，在五行中属土，喜燥恶湿，如果体内的湿气太重，脾脏就会受累，当脾脏运化不好时，就会出现腹泻症状。
因此，在中医看来，腹泻多因脾胃虚弱、感受寒湿、感受湿热和饮食所伤导致。对于寒湿泻、湿热泻、伤食泻的防治，要讲究辩证论治。除了这几种腹泻外，二型糖尿病是吃出来的，在中医看来，它也是由脾弱引起。我们先来看看几种腹泻的中医辩证论治。
一、脾虚泻。脾虚泻为慢性腹泻，多见于中老年人及体弱多病者，平常应注意养生保健，配合食补及药补，中成药有健脾丸和香砂养胃丸等，是针对此种脾胃虚弱的。
为什么脾胃虚弱会导致腹泻的发生？中医认为，此种腹泻多由于长期饮食失调，或劳倦内伤，或久病缠身，引起脾胃虚弱，加上暑湿之邪易伤气困脾，致脾胃不能受纳水谷和运化精微，以致饮食、水湿停滞、消化不良、清浊不分、混杂而下，便次增多，遂成腹泻。
如何治疗？中医治疗主张健脾益气，涩肠止泻，可选参苓白术散、人参健脾丸、补中益气丸、香砂养胃丸等。若是正在腹泻的，也可以使用陈茶鸡蛋或是陈艾红糖鸡蛋来止泻。
二、湿热泻。此种腹泻为感受湿热之邪所致，多见于夏天感受暑湿之邪或过量喝饮料者，也可见于体质偏热之人感受湿邪者。多表现为泻下急迫，或泻而不爽，肛门灼热，口渴，尿黄。
如何预防发生湿热型腹泻？一是避免在短时间内，大量喝饮料，就是在暑天，也尽量少吃雪糕，少喝冰饮料。二是少吃辛辣刺激食物。三是夏天口渴多饮时，可饮热茶，这样消暑可能更快。中医治疗此类腹泻，一般使用中成药腹可安片，香莲丸配合莲蒲双清片。也可用下方：葛根20克，黄芩10克，黄连10克，火炭母20克，车前子10克，水煎服。
三、寒湿泻。寒性体质的人，常常会发生寒湿泻。当然正常的人，睡觉受凉或过食生冷食物，也可出现寒湿腹泻。寒湿腹泻一般是大便清稀，腹痛肠鸣，恶寒鼻塞等。预防寒湿腹泻平时注意保暖，尤其是腹部的保暖，睡觉时腹部盖上合适的衣被，慎防受凉，少吃雪糕，少饮冰饮料，更不要随便吃冰西瓜等生冷食物，若是禁不住吃过这些生冷食物之后怎么办呢？可以吃一些陈皮类食品，象九制陈皮等，也可以取陈皮10克，生姜5克，砂仁5克，开水泡服。
象寒性体质的人，肾阳虚的人比较多，肾阳虚可以服用枸杞酒，每天一小杯，长期喝，可以调理肾阳虚，肾阳虚调理过来的表现是，身体感觉温暖，不再畏冷怕寒，胃部不再冷凉怕风。
四、伤食泻。伤食泻常常发生在吃得过饱的小儿和暴饮暴食的人群中，还有过食生冷食物、误食不洁食物，也可以造成伤食泻。一般为过量进食后发作，泻后痛减，大便往往夹有不消化食物，肠鸣，嗳腐、腹胀。治疗可服用中成药保和丸或保济丸，以调气养胃。预防此类腹泻，注意避免暴饮暴食，少吃生冷或肥腻食物，不吃过期食物和变质食物、腐烂水果。过饱可取麦芽30克，神曲15克，莱菔子10克，水煎服。过食肉类者，可吃山楂丸一丸。
下一节，我们将谈一谈糖尿病、身高与脾的关系。
老中医奶奶的故事（278）
过食伤脾损寿不长高
脾虚是糖尿病总病根
作者：曾乐
记得有博友提问：我的个子有一米七几，他爸爸也有一米八几，可我儿子为什么身高才长到一米六几就不长了呢？而且很胖。还有一个更是说我家几代人都是高个儿，可我的女儿身高反而只有一米五多一点儿，这是为什么？这些博友对于孩子不长高一直有些疑问。
奶奶说，人的身高受多种因素的影响，象遗传、营养和锻炼等，都影响孩子的身高，现在还有炒作说缺钙是现在小儿不长高的原因，说多喝牛奶能长高，其实，这是没有多少科学根据的，纯粹是商业炒作。要想长高，关键还是营养均衡，不可能单单缺钙。
在这些原因中，营养的缺乏，是过去那个营养缺乏时代的人不长高的原因，现在的北朝鲜人，明显地比过去矮，其主要原因就是专制体制导致大饥荒，从而导致普通百姓营养缺乏是主因。而与此形成鲜明对比的是，日本人在近代以来，身高普遍地提高了，这是营养均衡的结果。
奶奶说，营养过剩，一样可以导致不长高。这是为什么呢？
营养过剩影响人体身高的主要原因是伤脾！现在的小儿糖尿病人的增多，也是这个原因造成的。在中医里，脾与胰腺都属于脾脏的范畴，伤胰腺就是伤脾。
如果你发现你的孩子长不过同龄人，且平时又能吃，零食总是吃过不停，你就要注意这个问题了。这些小儿有的晚上睡觉流口水，有的爱磨牙，而且体态偏胖，就是平时说的胖墩儿，这些都是过食的不良结果。
过食伤脾，导致脾虚，会造成很多的麻烦，我们平时说，很多的病，是吃出来的，其中就包括过食伤脾这一个重要方面。所以，养育小儿，要注意科学育儿，营养缺乏不行，但营养过剩同样危害很大。最好是保持营养均衡，规律吃饭，少吃零食，一天三餐，每餐只吃七分饱就可以了。
如果是女孩子，想让她长出苗条的身材，每餐可以让她吃六分饱就行了，更要控制她的零食。我们观察发现，那些小时候的豆芽菜一样的女孩子，长大了反而身材苗条，并且非常健康，充满活力，原因就是在成长过程中，她一直营养均衡，又没有伤脾伤胃。
“大胃”儿童难长高，病多，其原因正是如此，就是脾脏被伤，大胃就是过食的表现。而且由于形成了过食的习惯，胀出了大胃，这些孩子更容易有饥饿感，长胖之后，以后想减肥很难，因为禁不住吃。
在中医看来，糖尿病其实属于脾病，脾虚是糖尿病的发病之本。我们知道，脾是运化的器官，它的功能就是消化之后，将营养送到身体的各个部位，正常情况下，也就是脾脏功能正常时，消化之后的营养物质，该送到哪里，就指定送到哪里，可当脾脏功能由于过食而受损之后，它就不再按照原来的指令行事了，本该先送肝部的，再送到细胞那儿燃烧发热的能量糖分，它可能直接送到尿液里排掉，这样就会造成尿里有糖，而本该需要燃料的细胞，却处于饥饿状态，所以糖尿病人一般是坐着打瞌睡，乏困，而且怕冷，无力。也有的因为长期失衡而致阴虚，虚汗怕热，处于这个阶段的糖尿病人，已经从伤脾发展到了伤肝、伤肾了。不管是糖尿病所致的阴虚还是阳虚，原因都是吃得不少，但吃的东西没有派上用场，反而加重了身体的负担。伤脾之后，最明显的就是便秘腹泻反复发生，交替出现。
所以，现在定义糖尿病为代谢功能紊乱综合症，是非常准确的，就是功能紊乱了，糖分都从尿液里流失了，从而使肌肉不能正常运作而生病。
这种认识，早在两千多年前，中医中就已经确立，《黄帝内经》中有“脾脆，善病消”之说，“脾脆”就是脾气虚弱，脆是脆弱的意思。脾胃病大家李东垣也说：“脾气不足，则津液不能升，故口渴欲饮。”明代的时候，也有医学家看透了这个糖尿病是因为“饮食不节，劳倦所伤，以致脾胃虚弱，乃血所生病，主口中津液不行，故口干咽干。”中医称糖尿病为消渴症，嘴巴干燥的称“上消”，老是感到肚子饿的称“中消”，老是上厕所的称“下消”。发病的部位不同，处方也会有所不同。
所以，很多糖尿病人，用中医药进行调理，血糖一直保持稳定，也没有并发症，原因就是纠正了代谢综合症中的错误模式，让身体逐渐地保持和恢复代谢的正常模式。中医讲求“素为常，酒少量，动为纲，莫愁肠，粗茶淡饭保平安，暴饮暴食让寿减。”就说明了饮食有节的重要了。所以，少吃或不吃零食，保持营养均衡，每餐只吃六分饱，加强运动，养好脾脏，对于健康来说，尤为关键！
脾胃虚弱，还会带来很多的疾病，象胃病，慢性腹泻，所谓的结肠炎，慢性结肠炎，湿疹，甚至牛皮癣，都跟伤脾有关。
饱食减寿，多食无益，的确如此。
老中医奶奶的故事（279）
夏天能泡脚吗？
泡脚到底有哪些好处？
作者：曾乐
泡脚到底有哪些好处，我以为这个不言自明，何况网上一搜，也全都能够知道。可是，还是有很多人不知道这个泡脚的好处，对此提出不少的问题。我准备用两节的内容，就此问题做一个比较全面的回答，以帮助大家学会利用泡脚，来进行保健养生，达到治病和不生病的目的。
早在几千年前，中医就发现了“足是人之根，泡脚利全身”的妙处。《黄帝内经》记载：“经脉者，人之所生，病之所成”。脚底有136个穴位反射区，对应人体的五脏六腑各个器官。神医华佗所著《足心道》中指出：“春天泡脚，升阳固脱；夏天泡脚，暑湿可脱；秋天泡脚，肺润肠濡；冬天泡脚，丹田温灼。”这是一个非常经典的总结性的概括。
研究发现，用三年以上的干酵陈艾绒，配方一些中草药一起制成泡脚袋，每天坚持泡脚，不但对人体有以上华佗所说的各种好处，而且可以保持身体健康，治疗许多的慢性病，养神延寿。
泡脚的主要作用就是疏经通络，活血强身，还可以对全身器官进行滋养、调理，防治多种疾病、慢性病，防病健身，排寒排热排毒，抗衰老，美容颜。
许多人在坚持泡脚几个月后，不但睡觉踏实了，身体有劲了，舒服了，而且还感觉到原来的一些慢性病，也没有用什么其它的方法治疗，怎么就慢慢地好了呢？惊喜之余，对此感觉神奇而不敢相信，经常也发纸条给我，对此进行确认。
如果你一直知道泡脚的好处，而不只是现在突然发现，你一定会觉得，这是再正常不过的了。因为人体只要经通络活，血液通畅，气运良好，就会百病不生。运动之所以能够强身健体，不就是因为运动可以通经活络，让气运血畅吗？
下面这些泡脚的好处，是我根据网上的一些说法总结出来的，其实，泡脚的好处，远不止这些。泡脚保健，真是中国先人的大智慧，大发现。我们为什么不泡？
当然，泡脚也是需要讲究技巧的，除了人在吃得过饱时，不宜马上泡脚外，还要根据人体的体质和季节的不同，有所区别。冬天泡脚的时间可以长一些，夏天可以稍短一些，但对于泡脚时间的掌握，也有一个比较普遍的标准，冬天泡脚时间在30分钟比较合适，泡脚水温最好保持在40度，小孩子泡脚的水温可以低5度，35度左右就行。夏天泡脚时间在5到15分钟比较合适，因为天气热，泡了以后稍出汗，热量散发之后，人体内反而感觉舒爽凉快，这就是夏天泡脚，暑湿可脱的表现，夏天水温不宜太高，在35度左右最合适。
还有一个感觉标准，就是如果不是用于发汗治疗感冒的泡脚，平时泡脚时，只要泡到身上感觉微微出汗就可以停止。当然，不管是夏天还是冬天，若是运动疲劳之后，泡脚用以缓解疲劳的，可以适当地多泡一会儿，也不要超过半小时以上。
值得提醒的是，不管什么时候，泡脚大汗淋漓之后，最好不要马上吹凉风，尤其是在治疗感冒进行泡脚发汗后，更不能吹冷风，这个时候吹冷风，会使舒张的毛孔闭合，使正在进行的排寒排热或是排毒过程，突然中断，人体会产生应激反应，对人体极为不利。出汗后，最好等汗慢慢干了以后，体温慢慢下降之后，再见风，就没事了。
泡脚还有一个讲究，正宗的泡脚，不单是泡脚，而且是泡整个膝关节以下的小腿和脚的整个部位，最好用深盆来泡，现在有水深稍深的专用泡脚盆，可以用电加热，但一般都深度不够。泡脚和小腿的好处是什么呢？可以温暖下半身，这样泡一段时间，一般由寒湿而致的疾病，都可以慢慢治好，尤其是风湿骨痛，坚持泡，可以泡好的太多了。
我们先说一说夏天泡脚的好处，“夏天泡脚，暑湿可脱”，因为夏季暑湿之气较重，湿气容易阻滞在脾胃，让人出现精神不振、胃口不佳等症状。如果用温水泡脚，则能刺激经络，振奋人体的脏腑机能，有助于祛除暑湿、预防热伤风、增进食欲、改进睡眠质量。夏天泡脚最好在晚上21时到22时之间，因为这个时间，胃里的食物也排空，而人处在睡眠之前，泡脚可以调理肝脏，使之兴奋起来，分泌消化液，分解体内毒素，以助人体的营养吸收和利用。
夏天泡脚的良方有：
一、首推陈艾绒配方（有的配苍术等，有的配红花等），这个不仅可以除浊养神，而且还可以散寒排湿气，通经活络，舒筋理气，预防感冒。夏天泡脚，还是最好的养脾养胃养肾阳的方法。有脚癣的，可以在陈艾绒水里加一点儿小苏打，有荨麻疹的，可以在陈艾绒水里加一点儿明矾，想养出白嫩肌肤的，可以适当加一点儿食醋或是精盐，这个不但可以清火、凉血，还可以解毒。此方具有以下两方的所有作用，但下方却没有此方的所有作用。
二、生姜盐水方：用生姜盐水适量加入泡脚水里，有散寒、止吐和解毒作用，预防感冒，还能够改善虚汗体质。
三、食醋方：在泡脚水中加入适量的白醋，可增加皮肤的弹性，使皮肤变得光滑，还可以祛除风湿，改善畏寒怕冷等人体不适症状，可以杀菌抗菌。
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老中医奶奶的故事（280）
过去说：花钱吃补药
不如天天泡泡脚
作者：曾乐
过去的老人们，常常告诫儿孙“花钱吃补药，不如天天泡泡脚。”又说：“三天吃只羊，不如泡脚再上床。”“天天泡脚，到老康乐。”“泡脚可增寿，泡脚可减病，泡脚可加力，泡脚可健体。”这样的健康俗语，很多很多。
这说明，智慧的中国先人们，早已经从实践中，发现了天天泡脚的无穷好处。我们很多人，都有这样的经验，劳累了一天，尤其是旅游走路太累的时候，只要泡一泡脚，疲劳全都烟消云散，身体恢复过来。
研究发现，泡脚对人体至少有如下这些个好处：
1、有利于高血压、心脑病、高血脂、中风等心脑血管病人的康复：
作用于足底，药性通过经络直接进入血液循环，调节肝、肾功能，调节神经及内分泌系统，使气血通畅，消除心脑并发症。
高血压病人泡脚时间由10分钟适应后，慢慢调到每次15至30分钟，水温不宜过高，保持在40度左右最好。
2、 有效治疗妇女手脚冰凉、气虚、血虚、体弱：
陈艾绒、红花、苍术等有效成分通过皮肤渗透和吸收，调理内分泌系统，淡化斑点，有排毒养颜，提高免疫力、抗衰老、消炎止痒之功效，使肌肤变得柔嫩细腻。
还可有效消除妇女更年期综合症，推迟绝经期，越泡越年轻。
3、 有利于足跟痛、关节痛、腰腿痛、肩周炎、颈椎病等风湿骨痛病人的康复：
陈艾绒、红花、苍术等泡脚能舒筋活络，袪寒除湿，活血化瘀，止痛暖身，迅速促进血液的循环，疏通经络，扩张血管，降低毛细血管的通透性，快速消炎止痛，改变足跟痛，肢节酸痛，风寒湿痹、腰腿痛，肩周炎等症状。
4、不管大人小孩，只要感冒初起，立刻用陈艾绒泡脚，再服上一碗姜糖水，可迅速治愈感冒，不发烧，不嗓子痛，不咳嗽，没有任何后遗症。
5、 泡脚可有效降低血糖，康复肠胃病。提醒糖尿病人泡脚，注意水温安全。
6、肾虚、便秘、前列腺病人泡脚，可促进排掉毒素，使身体质量提高。
7、有效改善失眠症状，泡脚之后再睡觉，可改善睡眠质量，有句俗话说：三天吃只羊，不如泡脚再上床，泡脚之后再上床休息，不但入睡快，而且整晚被子里暖和和的，浑身温暖。
荨麻疹患者，可多用几包一起，开水浸泡后加进明矾，待水温合适时清洗，可完全治好荨麻疹。
8、 常泡脚的人不得脚气病：脚气、鸡眼、灰指甲、脚癣、脚臭泡脚可以一扫光。
9、 活血化瘀，美体养颜：
常泡脚的人，由于气通血和，身暖胃温，所以表现在容颜上，自然显得容光焕发，肤嫩肌白，加上泡脚可有效改善睡眠质量，更让女人养足精气神，减缓衰老速度。
10、泡脚可以有效消除疲劳，恢复身体的活力：
因为泡脚可以促进血液循环，加快新陈代谢，促进身体内的垃圾的清理，迅速提供身体需要的营养和能量，所以，可以快速消除疲劳，恢复机体的活力。
11、泡脚更是排寒排湿排热排毒，促使身体恢复平衡的最有效方法：
泡脚可以排寒，这个很好理解，因为一泡脚，就会全身舒服，浑身温暖，这个是可以体会到的，但是，泡脚可以排湿排热排毒，这个很多人就可能不知道了，夏天洗热水澡为什么最能够散热降温？这是因为洗热水澡可以使毛孔舒张，促使汗的排出，这两样都可以促使热量的迅速散发，同样的道理，也可以促使湿、热、毒的排出，出汗是身体的一个最好的排毒通道。
好处还有很多，不再一一写出，上网一查，真的很全面！
