怎么做虾仁芒果牛油果塔

小编教你，怎么操作来试试吧，夏天喜欢吃点清爽的用虾仁芒果🥭牛油果，好吃简单用慕斯圈个造型颜值也是美美哒。

用料：牛油果，2个，虾，200克，芒果，1个，橄榄油，适量，黑胡椒，适量，盐，适量。

准备好材料，虾去壳去虾线，拨出虾仁，平底锅煎熟。

虾切成小块，切好的虾仁加橄榄油，黑胡椒，盐拌匀。

芒果切丁，牛油果切小丁加橄榄油，一点柠檬汁拌一下，柠檬汁可以防止牛油果氧化。

新入的一套刀，拓牌，这个小刀切水果很合适，切好的虾仁定，芒果丁，牛油果丁，不想做造型，这里加橄榄油直接拌一拌就可以吃了。

慕斯圈先铺一层牛油果丁，压紧，第二层放芒果丁压紧，最上面铺虾仁丁压紧，🕐一定要压紧，要不拿下慕斯圈会散掉。

几块芒果块压成芒果泥，舀一勺放塔塔上面就好了。