糖尿病目前已经是世界性的、公认的特殊病症，在全球几乎每一个国家，糖尿病的发病率都在呈不断攀升的趋势。
到2019年，我国已经成为了全世界糖尿病人口最多的国家，这个数据真的需要我们警醒和深思。糖尿病的形成，首先就是饮食不当，暴饮暴食或者高盐高糖高油脂等。
其次就是工作忙了，交通发达便利了出行，人们的运动量减少了。再就是心情郁结、上火、压力大等因素。糖尿病本身不是可怕的病，但由它引发的心脑血管疾病、肾病、眼病等一系列的并发病症，都会威胁到生命，所以人们一提到糖就产生了抗拒心理，就怕得上糖尿病。
其实糖尿病也不是传说中的那么可怕，只要患者如果能够保持愉悦的心情和平和的心态，搭配合理的饮食及适量的运动，控制血糖还是很轻松的。
在长期防治糖尿病的过程中，人们逐渐发现有许多事物相当于是糖尿病的“克星”，对降低血糖具有很好的作用，每天吃一点，血糖稳稳的，胰岛素都不用“出手”。
1.玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康非常有利，是全世界公认的“黄金作物”。
玉米是一种高能量低脂肪的食物，含有大量的植物纤维素、不饱和脂肪酸及多种微量元素，其中硒元素的含量最高，不仅能有效地降低血液中胆固醇的含量，还能有效阻断胰岛β细胞被氧化的途径，恢复胰岛功能，从而降低血糖浓度，改善糖尿病症状。
2.燕麦
燕麦中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用，促使胆固醇排泄，防止糖尿病及减少糖尿病并发症。含有的钙、锌、铁、磷、锰等矿物质也有预防骨质酥松、促进伤口愈合等作用，也是糖尿病患者不错的选择。
3.荞麦
它是一种杂粮，含有丰富的蛋白质、脂肪及油酸和亚油酸及多种维生素，有降低血脂的作用。
荞麦中的矿物质和高于其他一些食品，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，具有抗血栓的作用。血脂稳了，血流畅通，对新陈代谢和血液循环及自身胰岛素生成也有很大的帮助，是糖尿病患者最佳的主食选择。
4.海带
海带中的碘含量在食品中独占鳌头，能提高人体内生物活性物质的功能，可以促进胰岛素及肾上腺皮质激素和脂肪酸肝脏脂肪肌肉组织中的代谢和利用，从而发挥降低血糖的功效。
5.洋葱
现代研究表明，洋葱中含有一种能够降低血糖的物质甲磺丁脲，对肾上腺性高血糖有明显的降糖作用。洋葱能选择性地作用于胰岛β细胞，促进胰岛素分泌，恢复其功能。
6.苦瓜
苦瓜中含有一种胰岛素样的多肽物质，与胰岛素非常相似，苦瓜中的多种氨基酸和果胶等活性成分，对降低血糖有着非凡的功效。
这些只是糖尿病“克星”中的一部分，每天交替搭配着吃一点，血糖稳稳的。
患上糖尿病，三分靠医生，七分靠自己，科学的防治和保养，实时掌握个人的血糖高低变化情况，全面控制和战胜糖尿病。
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