八大食物最能疏通血管

进入炎夏，对心血病病人来说，是非常难受和危险的：室外温度高，室内有空调，温差太大，容易犯病；而且夏天出汗多，血液粘稠，一粘稠就容易凝聚，容易引起心肌梗塞、脑梗塞等。加上我国目前心血管病人很多，每年有300万人死于心脑血管疾病，几乎占总死亡人数的一半，也就是每十秒钟就有一人死于心血管疾病，发病率和死亡率还在不断上升——防治心血管疾病成为保证生命健康刻不容缓的事。如何更好地预防，安然度过炎夏，国内几位知名专家的心得可供读者参考。

胡大一( 主任医师、教授、博士生导师，国家重点学科心血管内科负责人 享受政府专家津贴)

我们该如何软化血管降血脂？简单说来就是一句话：饭吃八成饱，日行万步路，吃动两平衡。

黑木耳、山楂、燕麦、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物，最能疏通血管，并保持血管壁的弹性，是血管“清道夫”。

持续运动不偷懒。英国研究发现，长期、持续的运动，能明显改善心血管疾病患者的血管功能，甚至还能预防心肌梗死复发。

饮绿茶少喝酒。绿茶中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增强血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。大量饮酒会升高血压、血甘油三酯，导致心房颤动、酒精性心肌病、脂肪肝、肝硬化，严重时甚至引发猝死。

陈意( 国家级名中医，主任中医师、教授、博士生导师)

对于三高病人，很多人会控制肉类，但往往忽视水果和烹饪方式。荔枝、甘蔗这些糖分比较高的水果也应该限量，平时做菜多些蒸煮少些油炸，最好选择橄榄油和菜子油，而黄油、猪油、熏肉脂肪、可可油等就要远离了。

木耳类也是我平时经常推荐给病人服用的，当代《中华本草》记载：“黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经。主治气虚血亏，肺虚久咳，咯血等，具凉血止血、活血补血，利五脏等功效。不过黑木耳性凉，不是每个人都可以大量日常服用的，最好和其他食材配成食疗方，这样效果更佳。

程志清(国家级名中医，主任中医师、教授、博士生导师)

中老年高血压是综合因素作用下，人体阴阳平衡失调，尤其是肝肾阴阳失衡所致。他们脏气虚衰，不耐劳作，过度思虑劳累，或寒温失调，易使脏气受损，气机逆乱，因此更应注重养生。

比如平时多吃全谷食物，因为里面含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。

控制食盐摄入量，国外建议健康成年人食盐日摄入量不超过2.3克，大约是1茶匙；50岁以上人群、高血压、糖尿病或慢性肾病患者食盐日摄入量不应超过1.5克。低盐食物包括香草与调味料、低盐调味品。要少吃方便面、咸菜、罐装食品等。