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葱姜蒜综合泥酱
踏雪无痕8848
>《沾料》
2010.03.05
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葱末1大匙、姜末1大匙、蒜末1大匙、香油1/2大匙、盐2小匙
做法:
将所有材料放在一起拌匀,即可使用。也可以用1大匙色拉油取代1/2大匙香油,但做法稍有不同。先准备一个小碗,把葱末、姜末、蒜末、盐放入其中,接着准备一个锅子将色拉油烧热后倒入小碗中,趁热将所有材料搅拌均匀即可
用途:氽烫肉片、
海鲜
、青菜沾酱,快炒酱均可。葱姜蒜综合泥酱综合姜蓉、蒜蓉酱的特点,所以用途更广泛
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