大家好,我是妙手莲华@快乐牛妈,一位受益于中医育儿理念和正宗小儿推拿的普通妈妈,我深深的了解妈妈们的不易和艰辛,因此,我内心一直有一个心愿,希望通过妈妈们的共同努力,能够让中医育儿的理念传递到千家万户,能够让正宗的小儿推拿技艺发扬光大,代代传承。
前天立夏,我们在文章立夏养阳,从生到长|宝宝节气养生之立夏里给大家分享了三道养生食谱,还有一道养生茶饮想必大家都比较熟悉——姜枣茶!
今年喝姜枣茶的时间段,是从5月5日立夏开始,一直到7月16日,入伏的前一天为止。其实,还没有开始立夏,我就已经开始饮用姜枣茶了,这道神仙饮不仅适合现在,对于体寒、脾虚、寒湿重的人可以作为四季养生保健的茶饮使用。
不仅是大人,小孩子如果舌淡苔白,脸色青白,常常肚子疼,胃口差,厌食或能吃不长肉,也可以给孩子熬上姜枣茶,加点麦芽糖,味道更好而且健脾。
好了,下面我们就来了解一下这道神仙饮的具体功效和做法吧!
生姜大枣是我们日常生活最常见的食材,如果将两者组合起来煮水喝,看似简单平常的一款茶饮,确蕴含着意想不到的“正能量”,对我们的健康有很大好处,而且这款茶饮经济实惠,味道好,老少咸宜。
原料解读
姜
大枣,味甘平,归脾胃经。具有补脾和胃,益气养血,解药毒的功效。
《神农本草经》:主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。
枣
生姜味辛,性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中和胃,止呕,温肺止咳、解毒的功效。
《珍珠囊》:"益脾胃,散风寒。"
制作方法
带皮生姜... ...10g
红枣... ...6枚
我们可以煮着喝、泡着喝或者熬粥喝。
把红枣和姜片一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,不容易上火。可以反复冲泡几次。
利用保温杯来泡,把姜切薄片带到办公室,放保温杯中,加掰开的红枣,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
此外,我们还可以把生姜、大枣,加点大米或杂粮,熬粥给家人喝。
关于糖的选择有白糖、红糖、冰糖、麦芽糖(饴糖)等品种。不同品类的糖功效略有差异,祛寒暖胃、化瘀入多用红糖;润肺、生津多用白糖或冰糖,麦芽糖健脾养胃益气的作用比较强,特别适合脾胃虚的人,尤其适合孩子食用。但糖吃多了,反而伤脾、生痰、损齿,所以调配姜枣茶时糖不要放多了,略有甜味即可。
姜枣饴糖水
原料
大枣6个,带皮生姜3片,两勺麦芽糖
做法
1、将6枚大枣掰开、加3片带皮生姜冷水下锅
2、水开后煮10分钟起锅
3、加两勺麦芽糖,调化了给孩子喝
4、每天煮一次,一般喝两周就可以看到效果。
注意
姜不能去皮,一定要在中午前喝完
当做早上10点多的小饮料,代替其它零食
要趁温热时喝,如果孩子喝后出汗比较多,
就适当减少生姜用量。
有发烧、积食、咳嗽时,不能喝,
等病完全好后再喝。
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