防晒就吃这个！

大暑，是一年中最热的节气。暑天吃什么可以防晒？单论防晒能力，西红柿是最强的防晒食物。补充水分也是非常靠谱的防晒建议，西瓜当然是首选。其他必要的防晒措施也一定不能少。只有同时注重“内养”、“外用”，才能清凉一夏、不怕被晒。

不知道怎么吃就这样做吧！

番茄炖土豆

土豆3个、西红柿2个、蒜2瓣、北康生抽酱油、北康老抽酱油、油、盐、花椒、大料

把洗好的土豆和西红柿也切好备用，蒜瓣切好，放置10分钟左右，充分释放大蒜素；

锅热好，倒入油，马上放入花椒和大料，待油热后花椒和大料都刚刚发黑的时候马上放入切好的蒜瓣，然后倒入切好的西红柿，继续翻炒；

放入土豆块，并不断翻炒，待土豆块上都粘上油，泛金光的时候，放入适量的北康生抽酱油、北康老抽酱油；

中火翻炒2分钟左右后，放入水，盖锅盖，煮3—5分钟；

土豆煮至软烂，最后，放盐和香油，出锅。