冬天对女人最好的一道汤，益气补血，常喝手脚不冰凉，温暖过寒冬

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“桂圆红枣汤”的做法。前两天天气预报，说我们这里会迎来新一轮的降温，可能会有大雪天气。到了今天，却没有看到大雪，天上反而下起了大雨。虽然没有雪，仅仅是下着大雨，但感觉下雨比下雪还要冷，而且天空中雾蒙蒙一片，阴沉又阴冷，一点生机都没有。自从进入“大雪”节气一来，这应该是今年冬季第一场雨雪天气吧！听说还要持续好几天。

这么阴冷的天气，作为女人，必须照顾好自己的身体。除了每天多吃一些有价值的营养美食之外，还应该多给自己做一些滋补的汤品喝。有些汤在外面不一定能喝到，只能在家里做给自己喝。这段时间包括今后的日子，我会每天给自己煮一些美食滋补汤吃，让冬天的寒冷远离自己的身体。今天这道“桂圆红枣汤”是我比较喜欢喝的一种汤。做法简单，营养丰富，非常适合我的胃口。

这是冬天对女人最好的一道汤，益气补血，常喝手脚不冰凉，温暖过寒冬。每年进入冬天后，我会隔三差五煮碗这甜汤，用红枣、桂圆、红糖和鸡蛋这几样食材做搭配，我称为三红汤，红色食物进入人体后可入心、入血，最益心养气。这汤宁心安神、养血润肤、滋养阴血，非常适合现在这个季节喝，坚持一段时间，皮肤状态越来越好，整个人的气色看起来也是更显活力，对于女性朋友特殊时候需要补气血也是不错的。

这汤做起来特别简单，十几分钟就可以出锅，喝完全身都是暖暖的，真舒服。天冷了，女人不管多忙，每月煮几次这汤喝，暖身滋补好喝还不贵。冬天到了，家里常备一些做汤品的食材，每日花一点时间，给自己多一份关心。有时候自己体贴自己才是对家人最大的负责。现在我把这道“桂圆红枣汤”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱！

桂圆红枣汤

鸡蛋  / 桂圆

红枣  / 冰糖1小块  / 清水适量

1、准备10颗桂圆，红枣10颗、鸡蛋2个，红糖2小块，这是煮一碗的量。

2、桂圆剥掉外壳清洗干净后，与红枣放一起用热水泡一泡，红枣也可以对半切开去掉枣核。

3、红枣桂圆放进砂锅里，倒入足量的清水，烧沸后转小火慢慢炖煮15分钟左右,。

4、开小火汤冒小泡时，打入2个鸡蛋，不用搅拌，慢慢就能看到荷包蛋定型了，这个时候可以借助勺子将荷包蛋翻个面，再煮几分钟。

5、喜欢糖心蛋的就少煮一会儿，接着再放入红糖，红糖量根据个人的口味来调整。

6、关火红糖完全融化，就可以出锅了，最后可以加入几粒枸杞。

7、冬天，一定要多喝这碗汤，大人小孩都可以喝，暖心暖胃又暖身，有了它再也不怕冷了。