韭菜豆渣饼

幸福的热带雨林 发表于2011-05-20

标签： 咸鲜 煎 廿分钟 简单

主料

豆渣(适量)

鸡蛋(适量)

面粉(适量)

韭菜(适量)

胡椒粉(适量)

盐(适量)

调料

无

厨具

无

1

韭菜一小把，摘洗干净。

2

切碎。

3

豆渣加豆浆，倒入一个大碗里。

4

打入两个鸡蛋。

5

豆渣加面粉，盐和胡椒粉。

6

调成糊糊。

7

调好的糊糊加入切好的韭菜拌匀。

8

平底锅烧热，倒油。

9

用勺子盛一勺糊糊倒入平底锅。

10

小火煎至两面金黄。