夏天的小卖部总是挤满了小朋友的身影,大家不约而同地挤在那里买冰棒,冰棒确实是夏季的消暑神器,但外面买的自己还是不放心,其实在家就能做,自制的无添加也不需要放糖,好看又好吃。小朋友自己也能DIY,而且自己做的也会更有成就感。
平时吃冰淇淋、雪糕又觉得有些甜腻,不妨试试吃冰棒,吃起来更清爽。正好也快到六一,这个也可以当做小礼物给孩子解解馋。
冰凉软绵,一口下去全身舒坦,夏天吃起来很过瘾,水果口味浓厚,颜色也很夏天。
大芒果/1个、青提、草莓、奇异果、红心柚/适量、酸奶/300g、苏打水(或气泡水)/适量
熟练耗时:45分钟(不含冷冻时间)
工具:料理机
1.草莓、奇异果分别切成薄片和小碎丁,青提对半切开。
2.芒果切出小块,放入料理机(留出大约100g的芒果块待用),加入酸奶,打成芒果奶昔。
3.杨枝甘露味:在冰棒模具里放入一小把掰碎的红心柚,倒入芒果奶昔(约7、8分满),放入芒果块,最后倒满芒果奶昔,盖上盖子,插上冰棍,放入冰箱冷冻过夜。
做苏打水果味:在冰棒模具里随意放入水果,水果的搭配可自由选择,放入水果后倒入苏打水,盖上盖子,插上冰棍,放在冰箱冷冻过夜。(Tips:苏打水也可以换成气泡水,水果也可以换成自己喜欢的;苏打水口味比较适合大孩子和大人吃)
4.取出冷冻好的冰棒,把模具放在冷水里泡5-10秒就可以轻松脱模了。(Tips:这个配方的特点是简单方便,不过由于水分含量较高做的时候会有冰渣,如果想做没有冰渣的,可以上咱们小程序搜“果味酸奶冰棒”和“菠萝冰激凌”)
吃货冰箱里的夏日必备,自己做的省钱又健康。没有模具也没关系,家里的玻璃杯也能做。之前发了成品图在朋友圈,很多朋友一直催我发教程,现在可以学起来了。
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