“暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。”今天介绍的一家小众早餐店就身处于一条安静的小巷之中——“天恩早餐店”。一个披着早餐外衣，干着24小时营业“勾当”的小食店，如果没有海鲜过敏的话，这里可以承包你的早中晚餐还有宵夜。首先是两大必点招牌套餐，海鲜面，海鲜粥，分量可自选，从小份的20元到超大份的50元都有。每5块钱跳一个级别，老板私下跟社长说，只要吃得下，一百一份都给我做，但估计这份套餐我得趴在灶台上吃......其中任意一份对于一个两百来斤的人来说已经快到极限了。与其说是粥里放海鲜，不如说是海鲜里撒了些米和面，海鲜的分量太足了。虾、螃蟹、皮皮虾、贝壳、应有尽有……堆得跟个小山坡似的，旁边的狗子看着都不淡定了。对了，顺便介绍一下该店的吉祥物，姑且叫它“狗吠”吧，看着我们唆咯螃蟹壳，把狗子馋得吠了老半天。粥水里的鲜味，裹着蟹黄，加上海鲜本身自带的鲜美，夹杂着淡淡的腥味，对口腔进行了一次完美的冲击。再撒上胡椒面，味道将得到第二次提升，甚至有点上头，仿佛喉咙被加百列用大天使之剑狠狠的来了一下子。唯一感到不足的是略有海鲜的腥味，社长个人是可以接受的，但是不喜欢腥气的人慎入。此外他们的炒粉炒面也颇有特色，不过就是不放海鲜啦，好奇的食客们可以试一下。
作为一家经营了二十多年的早餐店，想必各位看官也好奇其中的历史，社长也是周边附近一顿打听才略知一二。
早在建省初期，海鲜酒楼大排档开得遍地都是，老板娘早起在海鲜大排档做过采购，因此积累了许多海鲜进货渠道。
在酒店大排档用的海鲜一般是个头越大越好，小虾小蟹很难卖得上价钱，但是本地人都知道，这种小海鲜用来吊汤熬粥最是提味，鲜味十足。
老板娘也是嗅到商机，将这些平价的小海鲜用到了粥和汤面上，创造出一碗又一碗的美味，从此在海鲜粥面行业内站稳了脚跟，高峰时期更是要排队一个多小时才能吃到一碗。
最后介绍一下该店的位置，该店位于白沙门路中段，离白沙门中村天后宫那个路口只有几十米距离，地图可以直接搜索到，祝大家用餐大满足~上期《米饭怎么吃才爽？必须有下饭菜啊！》获奖名单公布☺️
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