视频原创:姜慧
文:愚伯的自留地
这,就是家的味道。虽然还是那样不太干净,虽然日子还是那样波澜不惊,但ta却是我们在农村过往岁月中,一帧最永不褪色的风景……
我们久居在城市,父母依然固守着农村,三番五次接父母一起生活,最终,他们还是“逃”回了老家。因为,他们放不下家里的那几亩地,还有那小狗小鸡小鸭。
在我的记忆深处,始终都是这样的画面:每次做饭,都是老妈掌勺,老爸烧火;这次,还是。
母亲习惯在灶台上忙这忙那,在很远的地方,几能听到锅屋里锅碗瓢盆那叮叮当当的声响;老爸坐在土灶前,灶内火烧得很旺,映红着他的脸庞。
铁锅里面的锅饼,贴了满满的一圈,煮的白菜粉丝,咕嘟嘟直响。母亲会不时跟父亲交代,灶膛里的柴火,火大点,还是小点;如果是蒸饭,父亲总是满脸微笑,对母亲的话言听计从。
每逢闷“干饭”,当香气开始溢出锅盖,在锅顶缠绕徘徊的时候,母亲总是会让父亲在这个时刻烧“文火”。母亲说,这样小火烧出来的米饭,会特别香,更重要的是,我和妹妹可以吃到又香又脆的“米嘎巴”。那是我们童年时的最爱。
有时,我们也会分一些给父母尝尝,但他们总会说,他们牙不好,嚼不动,他们喜欢看我们津津有味享受美食的样子。父母对我们的爱,似乎就象那把锅巴含在嘴里的味道,馨香而难忘。
在这初冬,看到这一幕,很是温暖;我爱你们,灶前烧火做饭的爹娘……
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