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农作物种子质量监督管理中的样品管理

 

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文章来源：云南省种子管理站　　作者：gpzzgl　　添加时间：2010-06-04 10:53:52

样品管理是农作物种子质量监督管理的一个重要内容。农作物种子质量监督管理中，样品是通过扦样获得的。扦取的样品有无代表性，决定着种子检验结果是否有效，是否能准确反映所抽查监管的种子批的客观质量情况。因此要开展好农作物种子质量监督管理工作，首先要对质量管理过程及管理手段进行了解。

农作物种子质量管理是以过程管理为基础而进行的生产、加工、扦样、指标检验、鉴定等组成的管理、监督、检验等过程。按照种子生产季节的特点，先后开展种子田间检验，入库后室内检验和小区种植鉴定这一主线完成。就样品而言，管理主要体现在入库后室内检验和市场监督抽查中的扦样留存（即对某种子批所扦取的代表性样品的留样和保存），检验样品备查等过程中获取的样品。为此要对与之相关的扦样、扦样程序、样品、样品分类、保存、管理等有一个系统的了解和认识。

一、扦样

扦样是种子取样或抽样的名称，由于抽取种子样品通常采用扦样器取样，因而在种子检验上俗称为扦样。扦样是种子检验的重要环节，扦取的样品有无代表性，决定着种子检验结果是否有效。样品缺乏代表性，检测结果与实际情况将不会符合。可能导致对整批种子质量作出错误的判断。

GB/T3543.1—1995《农作物种子检验规程 总则》中定义扦样为“扦样是从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。”

这里需要强调三个方面：

第一、重量适当。在GB/T3543.2——1995《农作物种子检验规程扦样》的“送验样品重量”和“试验样品重量”中已作了规定。

第二、与种子批有相同的组分。

第三、组分比例与种子批组分比例相同。

二、样品、样品分类与形成

在种子质量监督管理过程中，种子样品首先是通过扦样获取的。

种子扦样是一个过程，由一系列步骤组成。首先从种子批中取得若干个初次样品，然后将全部初次样品混合成为混合样品，再从混合样品中分取送验样品，最后从送验样品中分取供某一检验项目测定的试验样品。

扦样过程涉及到一系列的样品，有关样品的定义和相互关系说明如下：

初次样品：是指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。

混合样品：是指由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。

次级样品：是指通过分样所获得的部分样品。

送验样品：是指送达检验室的样品。该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。

次级样品：送验样品可再分成由不同材料包装以满足特定检验需要的次级样品。

备份样品：是指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品，标识为“备份样品”。

试验样品：是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。

上述定义采用了国际种子检验协会2006年编辑的《国际种子检验规程》中的规定，与GB/T3543—1995《农作物种子检验规程》比较，增加了“次级样品”和“备份样品”的定义。

扦取的样品必须封缄与标识，能溯源到种子批并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有特性，以便抽查、监督和管理。

三、样品的保存与管理

样品的代表性、有效性和完整性将直接影响检验结果的准确性，因此必须对样品的接收、发放、流转、保存、处置以及样品的识别等各个环节实施有效的质量控制。

（一）样品保存

送验样品送到检验室后，首先要进行验收，检查样品包装、封缄是否完整，重量是否符合规程规定的不同项目的送验样品的最低重量等。验收合格后进行登记。

样品的保存包括检验前和检验后的保存。检验机构在收到样品后应及时放在样品库中保存，防止样品因不能及时检验而发生改变。委托检验后的剩余样品和监督检查的备份样品应及时入库保存。

样品保存应注意：应按检验类别、编号或不同作物分类存放，以便于查找。

样品库应保证安全、无腐蚀、无虫蛀、清洁干燥和低温。并设专人管理、定期监测样品库内的温度和相对湿度状态并做好记录。

样品储藏室要保证样品在贮藏期间满足两方面的要求：一是尽可能减少其质量裂变，保持原始的发芽率；二是种子免除昆虫的危害。国际种子检验协会对种子保存条件作出了规定：要求样品应保存在低温干燥条件下，不能有昆虫危害，最高温度不超过15℃～18℃。样品室内开口降到最少数目，而且都得罩有纱网，防止昆虫进入。

（二）样品管理

样品管理包括：样品的接收、领取、流转、识别和处置。

当送验样品送达检验机构时，样品管理人员应认真检查样品的状态，特别是样品的包装和封签是否完好，同时记录作物种类、品种名称、样品重量、批号、受检单位、送检时间等。

接收委托检验样品时，要与委托方签订委托检验协议或由委托方填写委托检验申请书，除记录作物名称、检验项目、检验依据外，还应记录样品重量、包装规格、样品外观质量、种子批号、送样日期、取报告日期、联系方式、收费标准和委托方的有关建议与要求等信息。最后收样人和送样人在委托检验协议或委托检验申请书上签字。

检验机构收到检验样品后，由业务室或办公室下达检验任务。检验任务书包括样品编号、作物种类、品种名称、样品重量、检验项目、检验依据、完成日期等内容。检验员持检验任务书领取检验样品，并对样品状况与检验任务委托书的内容是否相符，对密封的样品、检验员应检查封签是否完整有效。检验员领取样品后应在样品发放单上签字。

样品按检验流程流转，在进行多项检验时，检验员在样品交接时应检查样品状况并在检验样品流转单上签字。

样品的识别包括不同样品间的识别和样品不同检验状态的识别。不同样品间识别通常采用编号的方式，为了保持样品编号的唯一性和便于追溯，在样品接收、领取、流转和保存等过程中采用统一的编号，样品包装、扦样单或委托申请书、检验任务书、检验原始记录、检验报告等记录都采用一个编号。样品不同检验状态（如未检、已检等）的识别一般由检验员在样品袋上标记。

样品的处置：一般而言，样品保存时间至少应持续到受检单位对检验结果的异议期以后。品种纯度检验的样品至少应保存至该作物的下一个播种季节、委托人领回样品时，应承诺“对本样品的检验报告无异议”之后方可办理并在样品登记表上注明“样品已领回”字样。

保存期满后的样品，经过检验机构负责人批准后由样品管理员进行处理。

当前，结合我州农作物质量检验检测机构及各县（市）种子管理机构内设质量检验检测室和辖区内各种子公司检验检测条件不足的实际，种子质量的监督管理方式应依法采取扦样送检和留样备查的方式进行，扦样送检主要检验扦取的农作物种子的水份、发芽率、纯度、净度是否符合国家或行业规定的质量标准；留样备查样品主要备查所扦取种子批的种子真实性、抗病性和适应性等，为种子事件提供质量溯源依据。为此加强对送检样品和留样备查样品的管理就显得十分重要。应按照样品管理的程序和方式认真做好样品抽样、送检和留存管理工作。