每个女人都想永远保持年轻跟曼妙的身材，所以不断敷面膜买化妆品对抗衰老。殊不知道，最有效、最健康、抗衰老、又减肥的秘方，就是我们日常食用的马铃薯。
马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效，和美容去斑的作用。揭秘女人抗衰老又减肥的秘方，这里列举马铃薯10大神奇功效！
马铃薯脂肪含量最低
吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
马铃薯对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
马铃薯增白作用十分显著
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
马铃薯有很多种吃法：煎、炒、焖、炸、烧、炖、煮，此外也有当主食而制作的：糕、粉、面条等。
最简单的我们来炒个马铃薯丝吧，食材：大马铃薯1个、青椒2个、盐2克。
步骤：把马铃薯皮削了洗净、青椒洗净，马铃薯切丝后用水漂净淀粉，把水沥干，装盘待用。
锅洗净，锅烧热、倒入适当的油，倒入马铃薯丝、青椒丝翻炒几下，加入盐、葱花、蒜末再翻炒几下出锅，就这么简单。
马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。
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