便秘的救星——益生元

前几篇文章，本博士和大家科普了这么久关于肠道菌群重要性，相信大家对于肠道菌群也不是很陌生了，今天我给在座的各位说说咱们肠道有益菌的盟军——益生元！

建议没做好笔记以及插班的同学可以先看一看之前的文章补补课，巩固下知识！ 

益生元还不是家喻户晓的名字

 

相比于益生菌，益生元的知名度可能并不高，有人甚至不知道益生元是什么？

插画 | 菌上juns

通俗的说：益生元是滋养我们肠道内有益菌的食物，它可以帮助有益菌繁殖生长，挤掉肠道内的有害菌，占领有利的统治地位，让肠道菌群的平衡朝有利方向倾斜。

益生元的概念由国际“益生元之父”——格伦·吉布索于1995年提出，指一些不被人体消化吸收，却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖, 从而改善人体健康的有机物质。

益生元通常被归类为“膳食纤维”，它们不能被小肠所吸收，但在结肠中却可以成为有益菌的食物。目前比较常用的益生元有：低聚果糖(FOS) 、低聚半乳糖(GOS) 、菊粉以及人乳低聚糖、抗性淀粉、膳食纤维以及具有调节肠道菌群作用的非碳水化合物。

大家所知的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。

益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡，但影响的方式完全不同，关键区别在于：益生元作用于已存在于肠道内的有益菌，而益生菌则是外部添加的细菌。

 

益生元对健康有什么好处

肠道细菌在体内发挥着许多重要的功能，大部分的人体内并不缺益生菌，缺的是让益生菌健康繁殖生长的环境和益生元。科学地摄入益生元可以帮助平衡这些细菌，从而改善人体的健康状况。

有益菌吃了益生元能够不断地壮大队伍，会在和有害菌的斗争中抢下更多地盘，从而形成竞争优势。只要让有益菌占领优势地位，其他的大多数条件致病菌也会大规模地加入有益菌的阵营，并且摆好阵势，不断生产健康这一“商品”。

益生元在体内被有益菌发酵生成短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，从而为依附在肠道上的细胞提供营养。

由于短链脂肪酸还具有营养结肠上皮的作用，能够促进肠道蠕动，提高免疫功能，逐渐改善肠内环境。

此外，适当的补充益生元，还可以提升肠道的消化吸收功能，修复肠道的上皮细胞，诱导肠道菌群分泌大量的肠激素，可以增加饱腹感，从而减少日常的进食量，有助于“吃货”们减肥。

现代人随着生活节奏的加快，特别是都市白领大多数运动量下降，而饮食结构又都是高热量和低膳食纤维，平时在日常中注意补充益生元还是很有必要的。

目前也已经有一些针对益生元的随机对照临床试验得出了可靠的结果，证明益生元对克罗恩病、便秘、糖尿病等都很有益处。

 

益生菌益生元协同合作

事实上，益生菌搭配益生元的效果会更好，因为益生元会大大提高益生菌在肠道内定居下来的可能性，使益生菌存活更长的时间，并在肠道内站稳脚跟。

值得一提的是，由于益生元不具备活性，在服用过程中不会受到温度、光照、酸碱度的影响，可以稳定的进入肠道，促进益生菌的增长与繁殖。

因此，益生元搭配益生菌是更值得推荐的调节肠道菌群的方法。

重要的事情要多说几遍，所以我决定在这里把前面写的那么一大堆再总结重复一遍：好细菌有利于身体健康，我们吃饭就应该挑它们喜欢的食物吃，尽量壮大好细菌的队伍。

奶茶烧烤和香喷喷的奶油蛋糕只有我们自己爱吃，而我们肠道里的有益菌喜欢吃的是膳食纤维，瓜果蔬菜才能勾起它们的食欲。不管是新鲜的芦笋洋葱还是益生元补剂，都可以激励它们更加努力地为我们工作。

记住，让我们肠道里的细菌吃着开心，我们的身体才能备感舒适。

健康、年轻、美丽、长寿、幸福也会接踵而至.....

不要再将身体仅仅看作心灵的栖居之所，将它想象成一座宝贵的大花园，平时就应该悉心打理。