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“飘带岁月”散记系列㉓:海的味道
☛京都闻道阁作者索引总目
文丨彭化义

同地球上的万物一样,大海是有自己独特味道的。对这一点,与大海打交道的人最清楚。
一般的人也许会说,大海的味道,不就是咸、苦、涩、腥吗?其实真正熟悉大海的人会说,大海的味道很特别,它是咸酸苦辣多味俱全,香甜涩腥皆在其中。而那些特别喜欢大海的人还会说,大海的味道,是闻着腥咸,吸着清爽,品着香甜。因为对他们而言,无论是海风、海水还是海浪,里面都夹杂着他们的汗水、泪水甚至血水,里面有梦想和憧憬、青春和奋斗、成功和喜悦。
站在细软的沙滩上,驻足一波又一波扑面而来的潮头,望着浩瀚无际的海面,吸着爽朗的清风,你会感叹大海的美妙与惬意,放声大喊:“大海,我爱你!”因为,此时的大海展现给你的,是温柔可爱,浪漫无穷。你所感受到的味道,是海腥的新,海咸的鲜。
踏上冲浪的滑板,忽而冲向波峰,忽而钻进涌谷,陶醉在风口浪尖的刺激之中,你的每一个汗毛孔都要张开了,浑身热血沸腾,尖叫中带着惊呼:“过瘾!带劲!”因为,此时的大海展现给你的,是彪悍勇猛,壮观气势。你所感受到的味道,是苦中的乐,辣里的香。
身处大洋深海,经受大风大浪的洗礼,浑身晒得黝黑,双手老茧粗糙,烈烈炎日下,刺骨寒风中,你的号子声滚动在海面上:“嗨哟!嗨哟!”因为,此时的大海展现给你的,是力的较量,志的比拼。你所感受到的,是咸过的醉,酸后的甜。

老艇长,从帆缆信号兵干起,经过水手长、副艇长,一路走来,出海无数,远航无数,哪里的水流有啥规律、何地的海底有啥特点,什么海区的海水比重各是多少,世界主要港口航道水文气象,他都门清。他说,闭上眼,一闻海水的味道,就知道到了哪里!在他看来,大海的味道就是鉴别海域的万能试剂。他的鼻子对大海最灵敏,也最喜欢。遇到休假回山东老家待上半个月,他的鼻子就痒痒,而一回到大海上,他就感到特别舒服。他说:“你说他娘的怪不,对俺来说,大海的味道最好闻!是不是俺的口重?海边的海味比不上大洋深处的海味浓!”
老班长,一个典型的湘伢子,家在县城,本来复员后可以回去安排工作。可在当了几年水兵后,却爱上了大海。服役期满不能继续留在舰艇上,他就加入了海员行列,年年在大洋上漂泊,坐着轮船周游世界,一干就几十年。这期间,他坚持每到一个港口都取小瓶海水,如今装着海水的小瓶子摆满了他的住所。现在,儿子在他的影响下也爱上了大海,参加了人民海军行列,并成长为一名大型舰艇的部门领导。他说:“我的血液里流的都是海水,要问我海水是什么味道,我觉得与我的血一个味!”
不了解大海的人可能会说,海的味道可能都一样的。但是爱海人会说,大海的味道不尽相同,各有特点。你心情舒畅时,或者遇有什么好事时,蓝天白云固然是美丽的,它们的味道更是甘甜的;即使刮风下雨,也特有情趣,其味道里似乎也夹杂着陆地泥土的芳香,一样让海上的人心旷神怡。相反,当你的心情比较糟糕时,阳光下的大海也不灿烂,蓝天白云的浪花也不美丽,它们的味道也会由清香变得腥臭。所以,海上的味道,只是一种客观的味道,它钻进每个人鼻子里后是什么味道、什么时候是什么味道,还要靠各个人自己去品味和去感觉。也许正是由于这个缘故吧,海员、水手、水兵,无不养成了大海一般阔达大度的胸怀,修成了不拘小节的气度。他们的身上,无不散发着海盐和海咸的味道,这味道杀去了他们为人处世的水分与浮夸,就像腌好的海参,实实在在。
水兵是常年泡在海里的,在他们看来,大海的味道之所以迷人,里面更有舰艇的味道:火炮发射后留下的火药味道,被主机燃烧过的废气味道,装备上涂的油漆味道,餐厅里飘出的饭菜味道,甚至还有成群结队而过的海鸟和海豚们身上散发的清鲜味道……这些味道,已经成为陪伴他们生活和生命的一部分,成为他们身份的一种象征。读到这里,你也许能够理解为什么一些水兵告别军舰和部队时,总是要来到海边,捧起海水亲上一嘴甚至舔上一口了吧。
大海的味道是美好而奇妙的,它是地球环保的除臭剂,是人类和平的调味品。

初稿于2023年11月29日

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☆ 作者简介:彭化义,退役海军大校,山东省菏泽市鄄城县人,现居北京。

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