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游记:武当酒坊
☛京都闻道阁作者索引总目
文丨师利国

昨天受朋友之邀,到武当山玉虚宫游玩。其实我不知来了多少次,但我还是欣然接受邀请,因为这里的建筑不仅历史悠久,而且文化底蕴丰厚。奇妙的建筑让你有穿越之感,绿瓦红墙翠柏青石让你感觉是在画中游,雕刻精美的赑屃栩栩如生,巨大的龟驮碑简直就是奇迹,清澈的护城河杨柳依依,迎春花争相开放。难怪明朝著名文学家王世贞为此不禁发出"玉虚仿佛秦呵房″的赞叹。
游玩玉虚宫走到剑河,朋友说我们去参观一下武当酿酒坊。因为我对酒精过敏,从不沾酒,自然对酒没有兴趣,更谈不上对酒文化的了解。但朋友说,这里是酒厂,但又是一种武当文化,你一定喜欢这里,我给厂长联系接待一下。我说千万别麻烦他们,自己走走看看十分自由。酒坊离玉虚宫只有几百米距离,我们边走边聊,很快到了酒厂大门。

走到大门口,有一种视觉冲击之感,仿佛走进的不是酒坊,而是精美气派豪华的园林。这里绿树成荫,坐落在天下第一仙山武当山脚下老营镇,厂房前面就是武当山二十四涧之一,也是最长景色最美的剑河,流淌的清泉甘甜可口。厂区建筑设计无论是房屋,还是错落有致的景观,从屋檐,窗格,回廊,小桥,讲究的是道法天地,自然和谐,都触入武当山地域文化元素,散发出古朴典雅的自然之美,彰显古代道教文化之底蕴。
酒厂始建于1960年,经过六十多年的不懈努力,无论是酒的品质,还是酒文化打造及园区建设规划,已不是建厂初期小作坊。而是集科研,研发,生产,经营及养生,武术,医药,道乐,手工艺民俗文化为一体的现代企业。目前建有武当民俗文化产业园,武当养生酒文化馆,万吨酒库,红色记忆,大武当书画院,道心医馆,武当道酒博物馆,武当酒坊,酿酒坊,中国道酒产业园。

中国有句俗语:好酒不怕巷子深。走进厂区,酒香味扑鼻而来,对你的嗅觉产生强烈的冲击,闻到这醇香的味道,真让你心旷神怡。似乎它可以消除你的疲劳,精气神上身。听酒厂师傅介绍,武当山酿酒历史悠久,可以追溯到几千年,明朝时达到鼎盛时期。因为武当山是皇家道场,大兴武当时,有几万人能工巧匠驻扎在这里。那个年代可是没有粮食酿酒,大多选择山上的野果,运用道家古法炼丹秘方及宫廷技术,加上名山秀水构成得天独厚的条件,经过千年传承,使酒入口香醇,余味悠长。我虽然不能喝酒,但纯正的香味从嗅觉中领悟出来。有人给我讲,喝武当山酒,不仅仅是品酒香,而是品尝酒文化,体会的是道家养生之道,寻求的是长寿秘籍。难怪很多人喜欢武当酒,意义不在酒中,而是通过酒作为桥梁,重在养身。
大门口两侧摆放着24坛酒,每坛酒代表一个节气,清晰的图案代表具体时节。厂房根据自然地势环境依山而建,布局讲究,景物搭配恰到好处。这种设计理念,从道教文化中,就是天人合一,道法自然的法则。厂区内四处可见盛开的榔梅花,梅花,桃花,海棠花,茶花。花朵的香气与武当道酒的香气浑然一体。难怪很多来这里游玩的人,都喜欢深呼吸,细品味,穿梭在各个展馆。也许每到一个地方,都会闻到不同的醇香,这与身处位置远近,季节,天气变化,鲜花品种息息相关。

我在武当道酒博物馆地窖旁停留了很长时间,因为大门紧闭,无法进去看个究竟,只能搜索网络获知里面的秘密。我不愿意离开的原因,似乎在寻找一种东西,但又不知道找什么,但让我嗅觉过了一把瘾,因为嗅觉已经穿透了地下博物馆,闻到了窑泥的醇香。当微风吹来,虽然有些寒意,但散发的香气更加清晰可辨,虽然全身上下都受益,但嗅觉是第一个接受信号的。不能喝酒,闻酒是不是养生我不知道,但我担心的是长时间被酒味熏陶,是不是也会醉人?
游玩武当酒坊,给我的感觉,经过六十多年的打磨培育,这里不仅仅是生产酒的工厂,而是以酒为媒,精雕细刻的民俗文化产业园区,简直就是武当山下镶嵌的一颗宝石。

2024.3.21十堰

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☆ 作者简介:师利国,1957年出生,1976年入伍,1993年转业回湖北十堰。

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