都说不过十五，那就还是在年里。要知道元宵节是中国春节年俗中最后一个重要节令，时间为每年农历正月十五 。
正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”，又称上元节、小正月、元夕、灯节。
元宵节是中国的传统节日 ，关于其起源主要有：其一为汉武帝太一神祭祀起源说，早在2000多年前的西汉，汉武帝时“太一神”的祭祀活动定在正月十五。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
其二为佛教起源说，元宵赏灯始于东汉汉明帝时期，其兴起与佛教东传有关 。其三为道教“三元说”，农历正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯 。
“闹”，是元宵节主题，有赏花灯、吃元宵、猜灯谜等传统民俗活动，舞龙灯、踩高跷、划旱船等传统民俗表演，正所谓正月十五闹元宵。“汤圆”也称“元宵”，是节令食物，寓意团圆美满的美好期许。
今天给大家推荐的是，既不是汤圆，也不是院校，而是一款好吃又好看的美食——八方来财福袋豆沙包。将豆沙包做成了福袋的样子，寓意新的一年福气满满。红色和黄色的搭配也非常好看，让人一看就有食欲~
过了十五，很多学校就要开学了，在做豆沙包的时候可以将豆沙包多做一些，冷冻到冰箱里，在孩子上学的时候给孩子作为早餐也是非常不错的选择哦~
材 料 . 步 骤
材料：
红色面：中筋面粉500g，牛奶225g，红曲米粉10g，酵母5g，砂糖15g
黄面团：中筋面粉100g，南瓜粉15g，牛奶55g，酵母1g，砂糖3g
步骤：
1，按照面团食材，分别和成红色和黄色面团，室温醒发
2，将红色面团用模具用凹槽压成圆形，包裹上豆沙馅
3，四周向中间捏起，用刀将突出部位往里压，形成福袋样子
4，取适量黄色面团搓成长条，做成绑带，用模具刻出花的形状
5，将绑带和花整理好后二次发酵至1.5倍大
6，冷水上锅，蒸12分钟后关火焖3分钟即可
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
好性格、大长腿、不生病
吃好三顿饭都搞定！
联系客服
