2023-10-09 20:30福建
《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
西洋参是一种珍贵的药食同源的植物,具有多种保健功效,我们都知道,西洋参可以泡水喝,但是你知道吗?西洋参可以搭配许多食材,来增加其效果,下面为大家介绍几种和西洋参搭配泡水喝的食材。
01先来了解一下西洋参泡水喝的好处
增强免疫系统
西洋参富含多种营养物质,如维生素C、维生素A和锌等,这些成分能够提高我们的免疫能力,使我们的身体更强壮抵抗疾病,泡上西洋参水喝,不仅能增加体力,还能预防感冒和其他常见疾病。
对心脏健康有益
西洋参中的活性成分可以帮助降低胆固醇水平,减少身体内的脂肪堆积,并降低心血管疾病的风险,泡上西洋参水喝,尤其是在饭后可以起到舒缓身体的作用,减轻冠心病等心脏疾病的发展。
提高大脑功能
西洋参中含有一些能够改善大脑功能的物质,如人参皂苷,这些成分可以帮助提高记忆力和专注力,减少失忆等老年痴呆症的风险,长期饮用西洋参泡水可以保持大脑的活力,提高智力和思维能力。
缓解压力和焦虑
现在的生活节奏非常快,我们常常会面临各种压力和焦虑,西洋参具有抗压能力,能够帮助我们缓解紧张情绪,增加冷静和放松的感觉,泡上一杯西洋参水喝,不仅可以缓解压力,还可以提高情绪和睡眠质量。
提高体力和耐力
许多运动员喜欢饮用西洋参水,因为它具有增强体能的功效,西洋参中的成分能够提高足够的能量和耐力,使我们在运动时更加持久和强壮,因此,不仅运动员,每个人都可以通过饮用西洋参水来增加体力和耐力,保持身体健康。
02西洋参的“好搭档”已公布,搭配泡水喝,肝变干净了,睡眠也好了
西洋参+蜂蜜
西洋参和蜂蜜的搭配是非常经典的一种组合,西洋参具有滋阴润肺的功效,而蜂蜜则具有滋阴润燥、养肺润燥的作用,将西洋参和蜂蜜一同泡水喝,不仅可以消除嗓子的干燥感,还能起到滋润肺部的作用。
西洋参+枸杞
西洋参和枸杞是一对黄金搭档,西洋参具有润肺止咳的功效,而枸杞则具有养肝明目的作用,将西洋参和枸杞泡水喝,不仅可以起到滋养肺部的作用,还有助于改善眼睛疲劳的问题。
西洋参+苹果
西洋参和苹果也是一种很好的搭配,西洋参具有生津益肺的功效,而苹果则具有生津润燥、养颜美容的作用,将西洋参和苹果一同泡水喝,不仅可以滋润喉咙,还能增强皮肤的水润度。
西洋参+柠檬
西洋参和柠檬是一种具有补肺滋阴作用的搭配,西洋参具有滋补肺阴、生津润燥的功效,而柠檬则具有清热去火、解毒的作用,将西洋参和柠檬一同泡水喝,不仅可以滋润肺部,还能起到清热解毒的作用。
西洋参+薏米
西洋参和薏米也是很好的一对搭配,西洋参具有益气养胃的功效,而薏米则具有健脾消食、利湿通乳的作用,将西洋参和薏米泡水喝,不仅可以改善胃口不好的问题,还能帮助消化和排毒。
03哪些人不能喝西洋参泡水?
孕妇和哺乳期女性
孕妇和哺乳期妇女身体里有宝贵的生命,喝西洋参泡水可能对胎儿或婴儿产生不良影响,西洋参具有一定的药物成分,未经医生指导下,孕妇和哺乳期妇女最好避免饮用。
患有高血压或低血压的人
西洋参具有一定的活血促进循环的作用,会对血压产生一定的影响,因此,患有高血压或低血压的人群应当谨慎饮用西洋参泡水,以免对身体产生负面影响。
患有心脏病或心脑血管疾病的患者
西洋参具有一定的兴奋神经和心血管系统的作用,对心脏和血管有一定的刺激作用,心脏病或心脑血管疾病患者体质较为脆弱,饮用西洋参泡水可能导致心慌、心律不齐等症状加重。
脾胃虚寒的人
西洋参性味温热,具有补气益阳的作用,适合体质虚弱、阳气不足的人群食用。然而,体质偏寒、脾胃虚寒的人在饮用西洋参泡水时可能会引起腹部不适、消化不良等问题。
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰多的不用再花钱去医院了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
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