提起烤肉
总感觉吃一顿怎么也得大几百
今儿小编带大家去的这家店
人均才60多
实惠、量大、还肉质好
吃着烤肉唠唠家常
喝点儿小酒儿十分舒坦！
从北辛安到模式口
再到门头沟
这家店少说在咱京西也干了10多年
或许看到照片
就给谈友们带来一波狠狠的回忆杀~
没错
就是哥俩炙子烤肉
又回来了~！
回馈新老客户、现在全场8折一个月！
这份儿自信源于店里经典的三种腌制肉
调味厚切五花肉 、 调味福成牛肋肉
腌制羊上脑
身为老北京炙子烤肉的当家招牌
懂行的，您吃一口准得竖起大拇指~
时光荏苒
当年爱吃老北京炙子烤肉的谈友们
如今都成了老铁粉儿
新一代的年轻人口味更偏爱韩式烤肉
要说哥俩宠粉儿那是没的说
立马回枪就自创了几道新式菜品！
烤盘的舞台上从不缺猪肉的身影
幸运五花金方
甄选品质上乘的猪五花肉
腌制出的金色外衣
就知道一定有它的故事
滋滋冒油声瞬间响起
油脂被高温炙烤出来
诱人芳香让人馋到不行
瘦的区域鲜嫩多汁
肥的区域则软糯弹牙
周边微焦部位焦香劲道
每一口都让人欲罢不能！
刚烤好的肉还在冒着热气滴着油
在蘸料碟里滚一圈后包裹在生菜里
脆嫩的清香伴随着火辣浓郁的嫩肉
往嘴里一塞
肉香在唇齿的耳鬓厮磨间蔓延开来
入齿难忘~
别的餐厅吃过的 厚切牛舌
那不过就是涮肥牛的厚度
这家店对于厚切的认知度
简直打破了你的想象！
经过烤炙的牛舌
柔软得仿佛可以融化在你的嘴里
但是又可以感受到齿间那蛋白质的韧性
蘸上老板研制的特殊蘸料
就像是两个热恋的情人
来了一个法式舌吻！
吃谷物长大的牛
有着肥瘦相间的纹理
香而不柴的肉质堪比日本的和牛
当然，也只有这样 高品质的牛肉
才敢打着“厚”的名义
带来舌尖味蕾的极致享受
美味黑椒肥牛色泽鲜艳
看着就垂涎三尺
油脂在高温的炙烤下融进肉的肌理中
烤制过程中肉香与酱料彼此纠缠交融
口感嫩滑，鲜美多汁
那一口的满足感
无法用言语来形容~
最最好吃的
还得是颜值与实力并存的
雪花牛肋块
白色花纹在炙烤下融化成汁
滋润着瘦肉
牛肉特有的淡淡的奶香
在口中慢慢消散开来
两厘米的厚度能将水分牢牢锁住
一口爆汁！
闭上眼，就是享受啊~
吃烤肉，主食和 冷面 最搭！
超大的不锈钢大碗
装满足量的冷面
光从视觉上看
就已经被它俘虏了~
喝一口汤润喉，嗦一口弹牙的冷面
这种感觉让无数人捶胸顿足
不自觉地大声呼“爽”！
这儿的小菜也很出彩！
红油土鸡爪
入口酥麻中带着香辣
鸡爪脆而不韧
老板还贴心的把鸡爪骨头都剃掉了
作为懒人的我差点没站起来为它鼓掌！
自助小料台5元/位
10多种小料随心调配
3种零食和水果任性吃！
就连冰激凌都是M级别的！
要说秋冬季节最适合吃口沸腾热乎的
牛肚锅 正好满足你的需求！
别说，老板娘贴心到连 儿童餐 都准备好了
米饭或面条根据宝宝的喜好自由选择
水果、蔬菜、肉营养搭配
两款儿童餐不怕宝宝挑食
心急的谈友别着急
拿好杂谈福利再去不迟~
老北京哥俩炙子烤肉
电话：010 - 6986 8706
地址：门头沟区中昂时代广场7号楼3层301（1号梯三层即到）
文：杂谈思琪
图：杂谈小树
美工：杂谈小马哥
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