【酒店高参】酒店业在过去十年里频频谈及的消费升级，在中高端酒店大行其道的当下，有了更多的产品范本。 日前，华住集团旗下Intercity Hotel城际酒店（以下简称城际酒店）在深圳再下一子。这家位于深圳市福田区，拥有276间客房深圳福田中洲湾城际酒店（以下称中洲湾城际酒店）被定义为“超级旗舰店”，不仅在设计上处处体现“Less is more”的包豪斯哲学，在体验上更把追求精确、有序做到极致。
据悉，创立于1987年的城际酒店是拥有近百年历史的德意志酒店集团旗下品牌，是“德系酒店”的佼佼者。2019年，在华住将德意志酒店集团收入麾下之后，城际酒店也随之进入中国市场，并在各大枢纽城市为出行者提供具质感的中高端酒店体验。
1月12日，在中洲湾城际酒店开业的发布会上，华住集团CEO金辉对城际酒店的未来发展寄予厚望：“城际酒店是华住集团面对未来中高端酒店市场吹响的号角。”
而城际酒店也把巨大的野心写在最新的产品介绍中：为中国4亿中产旅客提供更得体舒适的在途体验，成为酒店投资人的第⼀选择。
中产理想中的中高端酒店，
长什么样？
尽管休闲旅游在2023年有“报复性增长”，但四季稳定的出行需求仍集中于商旅出行，以新中产为代表的商旅客也是酒店最核心的用户群。携程商旅《2022-2023商旅管理市场白皮书》给出了新中产们的用户画像：2022年商旅人士平均出差次数为7.4次，较2021年增长0.5次；出差商务人群中，78.8%是25-44岁的中青年人群，本科及以上学历群体占比较高。
为了满足这些见多识广的商旅新贵，城际酒店从选址到体验设计，全面体现了“第一性原理”。
对于绝大部分的商旅客来说，在差标之内选择酒店，位置是首要关注点。“枢纽”是城际酒店的选址特色，以中洲湾城际酒店为圆心，半小时车程即可达福田高铁站和深圳机场，深圳地铁更是近在咫尺，无论市内还是跨市出行都极为便利。
在体验设计层面，中洲湾城际酒店紧扣商旅客的核心需求——睡好觉、洗好澡、吃好饭、办好公——进行了新的体验升级。
城际酒店在睡眠层面采用骨科级丝涟床垫，沐浴系统则采用3+1智能变频水泵模组，动态恒温稳压，在降噪和隔绝光线上则采用了双层真空隔音玻璃以及遮光窗帘，使得睡好觉、洗好澡不再是概率性事件。
（深圳福田中洲湾城际酒店客房）
在一些商旅客更加在意的细节上，城际酒店为来不及吃早餐的用户提供“早餐袋走”服务，其24小时免费洗衣房也有洗烘结束的“送衣上门”服务。
在办公需求上，中洲湾城际酒店不仅在客房设立独立办公区，还出其不意地在走廊做了隔间式的共享办公区，兼顾个人及团队办公需求。
（客房办公区）
（共享办公区）
光有上述内涵或许还不足以让中洲湾城际酒店在众多中高端酒店聚集的深圳被商旅客一眼相中。在设计上，中洲湾城际酒店把“Less is more”的包豪斯哲学体现到极致，酒店设计和陈列中多采用简洁硬朗的线条，细节上多用圆润弧型如圆形玻璃、大堂吧的弧形地毯、客房里的圆形桌子以及暖色系的灯光进行点缀中和，在质感呈现上德式设计的精简而不失精致。
（深圳福田中洲湾城际酒店大堂）
值得一提的是，在商旅休闲逐渐成为全球商旅主流模式之后，越来越多的商旅酒店开始融入社区，共同打造城市地标名片。中洲湾城际酒店所在的中洲湾C Future City，是深圳市中⼼最⼤的旧城改造项目之一，拥有在全球颇有名气的茑屋书店和TeamLab，是定位年轻、时尚、艺术的“未来之城”，如今已吸引了大量游客打卡。
中高端繁花盛开，
城际如何成为最显眼的一朵？
酒店高参创始人兼CEO罗家福在发布会上表示，“2023年在各项大类投资里面，酒店业是景气度前列的行业，兼具了投资稳定性和现金流奶牛的一个行业。基于文旅投资背景下的酒店投资，以及一二线城市酒店产品不断升级所带来的投资，我们预计在2024年，酒店投资的景气度将持续维持高位。”
近年来从各大酒店集团纷纷更新中高端品牌和产品的动作不难看出，中高端已经是酒店投资的必争之地。但抛开个性化的品牌和产品设计，城际酒店的投资竞争力在哪里？
早在2023年6月，金辉就公开表示，中高端酒店发展的三个关键要素分别是建立世界级品牌、建立以用户体验为中心的组织和人才体系、建立高效率和成本控制能力。
好的品牌会自己说话，这几乎是酒店投资领域的共识。一个倍受认可的品牌，不仅自带服务和流量优势，还为资产增值提供了空间。过去地产主导的豪华酒店发展受益于此，如今中高端酒店亦如是。
从品牌层面来看，城际酒店是全球知名的百年品牌，酒店遍布全球50个国家。自2019年进入中国后，通过国际品牌的服务基因和华住强大本土运营赋能，至今已签约超过50个项目，并计划至2025年在一线城市核心商圈和交通枢纽开业超过100家酒店，达成200余项目签约。从多家城际酒店开业后的表现来看，其深受高端商旅人群的青睐，品牌全渠道网评超过4.9分，远超业内平均水平。
相比经济型酒店追求的高效极简，中高端酒店成长于“体验经济”时代，自然对服务有更高的要求。中高端酒店作为“微缩社区”，对客服务是传递品牌理念和价值的抓手，而员工则是酒店服务最重要的资产之一。
从组织和人才体系来看，华住不仅通过与各大高校联合培训酒店专业管理人才输送至一线，还利用集团强大的数字化能力帮助旗下门店做好上至总经理、下至公共区域保洁员的人才培训。据悉，华住通过制定标准课件，落地共用标准和服务规范，以数字化的方式实现全集团的培训。同时针对城际酒店对客服务的差异化，品牌本身还会对住客服务的要求等进行个性化提炼，从而整合成数字化课程，直接赋能一线门店。
而支撑品牌和服务保持一致性并持续提升的关键，是从酒店供应链开始就把高效率、高品质刻在基因里。
城际酒店背靠华住的供应链平台，可以实现从选址、设计、营建、装配各大环节的闭环统一，同时利用系统化、工厂化标准以及利用新技术、新材料、新工艺，帮助投资人低成本、高质量、短周期筹开酒店的同时，保证用户核心体验的一致性。同时，通过去除传统五星酒店繁复的设计，通过公区空间的巧妙融合，根据华住提供的数据，目前城际酒店的单房综合造价仅为16万元，GOP率达70%。
而在运营侧，华住集团的数字化能力已经从流程上线化、业务产品化走向了经营数字化的3.0的新阶段。过去，“华掌柜”“机器人”“易系列”等数字化技术可实现全场景运营效率、高达92%的业务线上化率和全面GOP管理，将中洲湾城际酒店的单间夜运营成本降至110元。据悉，华住正在打造 “华住超脑”，通过AI在酒店场景里的运用，重构用户体验和运营。
除此之外，华住2亿+会员、高达87%的直销占比和较高的会员复购率，为华住旗下酒店输送源源不断的客源。而从集团到门店的线上线下联动、数字化系统跟踪营销手段，也为单店拉新和复购提供有利支持。
总的来看，任何商业模式的本质都是质量和效率的兼顾，华住集团国际酒店品牌事业群CEO顾林表示，“中洲湾城际是华住历经三年多时间不断打磨的结果，其落成意味着城际品牌标准的确定，我们通过对供应链、施工工艺和造价部分进行全面的优化，更好地凸显产品锐度，也能够提升产品在市场上的竞争力。”
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