六类伤肝食物 对于肝脏来说，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物却是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝功能，不宜多吃。 甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。 葵花籽是散发诱人香味的狐狸精。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。 松花蛋是偷梁换柱的高手。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，严重会导致铅中毒。 过量味精是肝脏疾病的导火索。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。 方便面等食物是肝脏的麻烦制造者。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。 腌制食品是高盐的危险品。各种腌制食品盐分太高，正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代长期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。 | 
