鸡蛋蒸冰糖巧治老人咳嗽

取新鲜鸡蛋1个，磕在碗内（不搅拌），加入适量冰糖和一匙精炼油，放入锅中隔水蒸煮，每晚临睡前趁热服下。对老人因风寒咳嗽、慢支咳嗽或气喘均有效。上方还可加葱头，用于各类感冒因耗伤阴津引起的干咳、久咳。